Uienteelt zit in de lift, maar juiste keuzes worden belangrijker
De Vlaamse uienteelt is de voorbije jaren sterk gegroeid. Tegelijk worden telers geconfronteerd met uitdagingen rond gewasbescherming, teelttechniek en rassenkeuze. Volgens Jonas Bodyn van Viaverda is het daarom belangrijk om niet alleen naar kilo’s en verkoopprijs te kijken.
“Zeker de laatste jaren is de uienteelt heel fel toegenomen”, vertelt Jonas Bodyn van Viaverda. Een exacte oorzaak voor die groei kan hij niet geven, maar volgens hem zoeken veel telers naar alternatieve teelten. Dalende arealen van onder meer suikerbieten, aardappelen en bepaalde groenteteelten spelen daarbij een rol.
De groeiende interesse was ook merkbaar op de Uiendag van Viaverda. Het aantal bezoekers en geïnteresseerde bedrijven neemt toe. Gewasbescherming was er een belangrijk thema, met onder meer problemen met bonen- en uienvlieg en trips. Ook bemesting, biostimulanten en teelttechniek kwamen aan bod.
Volgens Bodyn is er vooral bij de rassenkeuze nog veel winst te boeken. “We merken dat heel veel telers niet per se bezig zijn met welke rassen ze zaaien. Of eigenlijk maar zaaien wat de dichtstbijzijnde verkoper hen aanbiedt.”
Toch zijn de verschillen tussen rassen groot, onder meer op het vlak van opbrengst, kwaliteit, houdbaarheid en geschiktheid voor een bepaalde grondsoort. Daarom publiceerde Viaverda vorige week een nieuwe rassenlijst. Die is gebaseerd op vijf jaar onderzoek en moet telers helpen om een ras te kiezen dat past bij hun bedrijf en afzet.
“Als ik als teler beslis om uien te telen en ik wil die voor nieuwjaar verkopen, dan heeft het weinig zin om te kiezen voor een ras dat houdbaar is tot in mei, juni.”
Hier kan je de nieuwe rassenlijst van Viaverda bekijken:
De rassen in Vlaanderen en Nederland zijn voor een groot deel dezelfde, maar de omstandigheden verschillen. Vlaanderen kent andere grondsoorten en ook de afzet verschilt. Voor industrie en schillen zijn bijvoorbeeld opbrengst en kaliber belangrijker, terwijl voor export ook houdbaarheid een belangrijke rol kan spelen.
Vier blikvangers op de Nederlandse Uiendag
Ook tijdens de Nederlandse Uiendag was duidelijk te zien hoe de sector zoekt naar manieren om de uienteelt efficiënter en robuuster te maken. Vier onderwerpen sprongen daarbij in het oog: rassenkeuze, rooitechniek, onkruidbestrijding en teeltsystemen. Zo werd onder meer Delta Gigant voorgesteld, demonstreerde Agri Poppe een aangepaste rooitechniek en werd bij Agrifirm gekeken naar de combinatie van chemische en mechanische onkruidbestrijding. Bij Uireka stonden verschillende teeltsystemen en irrigatiestrategieën centraal.
Hier kan je het verslag van de uiendag in Nederland nalezen:
Aardappelen komen dit seizoen kiemlustig de loods binnen. Ontdek hoe tijdige ventilatie, juiste koeling en doordachte kiemremming helpen de kwaliteit tijdens bewaring te beschermen.
Met het impulsprogramma ‘7 voor 27’ wil Vlaanderen de waterkwaliteit versneld verbeteren. Ontdek welke zeven acties tegen 2027 voor schoner water en gerichter beleid moeten zorgen.
De beste spuittechniek hangt af van het doelwit, het gewas en de omstandigheden. Optispray toont hoe druppelgrootte, spuitvolume en techniek samen driftreductie en werking bepalen.
Tot 40 procent van de Vlaamse bataatoogst haalt de winkel niet. VALOBAT onderzoekt hoe deze reststromen nieuwe kansen krijgen in dumplings, bakkerijproducten en andere voeding.
De bestuursleden van de Antwerpse studiekringen groenteteelt startten het werkjaar met een uitwisseling en een boeiend bezoek aan de fossielvrije onderzoeksserre van KU Leuven.
De bevrijdende bedrijfsvoorheffing moest de belastingaangifte voor seizoenwerknemers overbodig maken. Toch zorgt het woonplaatsattest opnieuw voor aangiftebrieven. Wat moet je ermee en welke oplossing ligt op tafel?
Aardappelen komen dit seizoen kiemlustig de loods binnen. Ontdek hoe tijdige ventilatie, juiste koeling en doordachte kiemremming helpen de kwaliteit tijdens bewaring te beschermen.
De beste spuittechniek hangt af van het doelwit, het gewas en de omstandigheden. Optispray toont hoe druppelgrootte, spuitvolume en techniek samen driftreductie en werking bepalen.
Tot 40 procent van de Vlaamse bataatoogst haalt de winkel niet. VALOBAT onderzoekt hoe deze reststromen nieuwe kansen krijgen in dumplings, bakkerijproducten en andere voeding.
