Groenten

Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.

Onze marktinzichten

Meest actuele marktcommentaar - 2 november 2026

Markttendens: hitte en langdurige droogte zetten de courgetteproductie in 2026 onder druk. Na een sterke start zakten de prijzen en schommelden ze rond het vijfjarig gemiddelde.
Lees meer
  • Markttendens: door een ruim aanbod en tegenvallende vraag bleef het herstel van sluitkoolprijzen uit. Nu bepaalt de impact van de zomerdroogte, samen met het najaarsweer, de kwaliteit, aanvoer en prijsvorming.
  • Na een moeilijke zomer herstellen de vruchtgroenten zich stilaan, met stevige prijzen voor tomaten, komkommers en paprika's. Bij sla is het beeld omgekeerd: na een sterke zomer duwt een groter aanbod de prijzen van kropsla omlaag. Pompoenen kampen voorlopig met een zwakke vraag door het uitblijven van herfstweer.
  • Aubergines begonnen 2026 sterk met hoge prijzen door beperkt aanbod uit Zuid-Europa. Vanaf april drukte de hogere aanvoer de markt, al bleef de prijs boven het vijfjarig gemiddelde. Belgische teelt groeide met 8%.
  • De hete en droge zomer blijft de groentemarkt beïnvloeden, met vooral bij tomaten, sla en bloemkool een beperkter aanbod en kwaliteitsproblemen. Dat ondersteunt de prijzen van verschillende groenten. Voor verschillende herfstgroenten wordt een kleinere maat verwacht als gevolg van de droge omstandigheden.
  • Het aspergeseizoen begon vroeg en sterk, maar na Pasen kelderden de prijzen onder het gemiddelde. Door het uitblijven van herstel eindigde het seizoen voor veel telers teleurstellend.
Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.

Rundvee

10