De prijzen van de voornaamste zuivelproducten blijven onder druk staan. De Belgische mageremelkpoederprijs stabiliseerde vorige week tot 2366 euro/ton, de roomprijs daalde tot 2434 euro/ton. De boterprijs stabiliseert rond 5246 euro/ton. Internationaal blijft ook de Fonterra-veiling verder dalen (-2,4%). De mageremelkpoeder bleef stabiel op 2559 dollar/ton. De vollemelkpoederprijs daalde tot 3503 dollar/ton (-2,7%). Ook de boter- en kaasprijs daalden tot respectievelijk 6371 dollar/ton (-4,3%) en 4449 dollar/ton (-6,6%). De mozarellaprijs stabiliseerde vorige week en noteert op 3306 dollar/ton (+1,6%). Het verhandelde volume was hoog met 39.508 ton. Deze evolutie zet ook blijvend druk op de melkprijzen. Een aantal kopers hebben al forse dalingen aangekondigd voor oktober en november. De spotmarktmelkprijsnotering op de Nederlandse DCA-markt noteerde de voorbije week op 31 euro/100 kg (+1 euro/100 kg).
Op de Vlaamse Carbon Farming Dag in Lennik ontdekten landbouwers, onderzoekers en bedrijven hoe levende bodems, nieuwe technologie en samenwerking carbon farming vooruit kunnen helpen.
Een onaangekondigde update van de stikstoftools kan landbouwers met lopende vergunningsaanvragen plots boven de drempel van 0,025% duwen. Boerenbond vraagt duidelijkheid en rechtszekerheid.
Hoop op herstel van de graanhandel via de Zwarte Zee drukt de tarwe- en maïsprijzen. De markt blijft volatiel zolang de situatie rond Oekraïense export onzeker is.
Voor Patrick en Chiel Lemahieu-Ameloot begint een teeltplan niet bij de hoogste opbrengst, maar bij bodem, rotatie en wat hun bedrijf aankan. Ontdek hoe ze rekenen met gemiddelden én ruimte laten voor onzekerheid.
