VLAM brengt de consumptiecijfers van 2025 in kaart met opvallende trends in vlees, zuivel, groenten, fruit, aardappelen en bio. Ontdek wat de Belgische consument vandaag echt kiest.
Vleesveeprijzen krabbelen opnieuw op: dikbilstieren, -koeien en reforme melkkoeien trekken aan, terwijl de prijzen van nuchtere kalveren voorlopig stabiel blijven.
Zuivelprijzen trekken voorzichtig aan. Stijgende melkpoeder-, room- en boterprijzen duwen ook de melkprijs omhoog, met hogere garanties en spotnoteringen begin september.
