Op een webinar gaven we meer uitleg en tips over de verzamelaanvraag. De uiterste datum voor het indienen is 7 mei.
Voor het tweede jaar op rij daagde Boerenbond studenten uit om nieuwe voedingsproducten te bedenken met peulvruchten.
We daagden studenten UCLL/KU Leuven uit om nieuwe 'voeding' te bedenken op basis van gele erwt, lupine en/of haver.
Boerenbond onderzoekt in meerder projecten met landbouwers hoe plantaardige eiwitten lokaal kunnen worden geproduceerd.
Gentse boeren zoeken naar waardevolle lokale eiwitteelten.
Tijdens een tweedagse bustrip tekenden we de eerste stippen aan de horizon uit op vlak van omgeving.
De studenten leerden elkaar kennen tijdens een workshop die Boerenbond organiseerde met Een boon voor Leuven.
William Davy, dierenarts en onderzoeker aan UGent, nam ons in dit webinar mee in deze problematiek.
Leuvens chefs gingen aan de slag met lokaal geteelde eiwitten. En het resultaat was verrassend smakelijk!
Provincie Oost-Vlaanderen, Next Food Chain en Boerenbond werkten samen voor deze Dinner Hack van Generation Food.
In januari komen de omgevingsthema’s aan bod in ons traject ‘Voed mee de toekomst’. Water, bodem, emissies, energie ...