Van veelbelovende teelt naar een duurzame Vlaamse quinoa markt
Veel Vlamingen eten vandaag quinoa, maar slechts weinigen weten dat die ook gewoon op Vlaamse akkers groeit. Wat ruim tien jaar geleden begon als een veelbelovend onderzoekstraject, is vandaag uitgegroeid tot een volwaardige teelt met gedreven landbouwers, verwerkingsmogelijkheden en producten in de winkelrekken. Nu zet Vlaanderen de volgende stap.
Van pionierswerk naar erkende ketenontwikkeling
De Vlaamse overheid selecteerde quinoa als één van de twee eiwitgewassen waarvoor de komende jaren extra wordt ingezet op ketenontwikkeling. Boerenbond kreeg daarbij de opdracht om de Vlaamse quinoaketen verder te versterken en uit te bouwen.
Dat is een belangrijke erkenning voor de pioniers die de voorbije jaren mee hun schouders onder deze teelt zetten. De opgedane praktijkervaring, gecombineerd met meer dan tien jaar onderzoek en samenwerking tussen landbouwers, onderzoekers en voedingsbedrijven, vormt een stevige basis om verder te groeien. Dries Hoste was zo een van de pioniers binnen het Quikla project.
Quinoa biedt kansen voor Vlaanderen
Daar zijn goede redenen voor. Quinoa is rijk aan eiwitten, vezels en mineralen, van nature glutenvrij en eenvoudig te bereiden. Bovendien staat het gewas bekend om zijn goede droogtetolerantie, een eigenschap die steeds relevanter wordt in een veranderend klimaat. Voor landbouwers biedt quinoa daarnaast kansen om hun bouwplan verder te diversifiëren en minder afhankelijk te worden van een beperkt aantal klassieke teelten.
Veldbezoek Alternatieve Teelten: Vlaamse Quinoa
Samen bouwen aan een zichtbare Vlaamse quinoa
De grootste uitdaging ligt vandaag niet langer op het veld, maar in de markt. Hoewel quinoa in België steeds vaker op het menu staat, is de consument zich vaak niet bewust van het bestaan van quinoa van eigen bodem. Nochtans kan de volledige keten vandaag lokaal worden uitgebouwd: van teelt en verwerking tot verkoop.
Met deze nieuwe opdracht wil Boerenbond landbouwers, verwerkers, voedingsbedrijven, retailers en andere afnemers dichter bij elkaar brengen. Het doel is duidelijk: meer vraag creëren naar Belgische quinoa en werken aan duurzame samenwerkingen die ook op lange termijn waarde creëren voor landbouwers.
"We willen van Vlaamse quinoa een zichtbaar en herkenbaar product maken", zegt Bart Buelens, business coach bij Boerenbond. "Veel consumenten kiezen vandaag bewust voor lokale voeding. Vlaamse quinoa combineert dat lokale verhaal met gezondheid, smaak en innovatie. Samen met de verschillende partners in de keten willen we ervoor zorgen dat deze teelt haar volle potentieel kan benutten."
Een toekomst voor lokale plantaardige eiwitten
Voor Boerenbond is dit meer dan een project rond één gewas. Het is een kans om te tonen hoe Vlaamse landbouw kan inspelen op de groeiende vraag naar lokale plantaardige eiwitten, met landbouwers als drijvende kracht achter innovatie en ondernemerschap. Landbouwer Luc Lavrijsen deelde zijn verhaal onlangs bij TVL.
Teel je al quinoa, overweeg je ermee te starten of zie je als verwerker, voedingsbedrijf, retailer of afnemer kansen voor Vlaamse quinoa? Dan horen we graag van je.
Neem contact op met Bart Buelens, business coach bij Boerenbond, via bart.buelens@boerenbond.be en bouw mee aan de toekomst van Vlaamse quinoa.
Akkerbouwers vragen een sterker GLB met meer aandacht voor plantaardige productie, werkbare ecoregelingen en realistische regels rond MAP7. Over duurzaamheid kan gepraat worden, maar daar hangt een prijs aan.
Ontdek wanneer en hoe je onkruid in weiland en grasland doeltreffend bestrijdt, met aandacht voor juiste middelen, toelatingen, wachttijden en een slimme najaarsstrategie.
Het verzameldecreet Omgeving-Landbouw versoepelt de bijstelling van omgevingsvergunningen. Adviesinstanties zullen sneller de milieuvoorwaarden kunnen bijstellen. De VMM kan het voorwerp en duur bijstellen in functie van de Kaderrichtlijn Water.
Graanprijzen blijven sterk schommelen door lagere oogsten en handelsverstoringen rond Russische en Oekraïense havens. Vooral maïs valt op: de Franse oogst is teleurstellend en mogelijk 30% lager.
Gebruik enkel in België erkende gewasbeschermingsmiddelen: veilig, gecontroleerd en duurzaam, met respect voor mens, milieu en wettelijke residunormen.
Ontdek hoe je een goede vul- en spoelplaats inricht, restvloeistof zuivert en slimmer spuit met digitale teeltregistratie en taakkaarten. Praktische inzichten over regelgeving in België en Nederland.
Ontdek het fotoverslag van Dag van de Landbouw in West-Vlaanderen. Van mobiele kippenstallen en wijnbouw tot glastuinbouw en praktijkleren tussen de dieren.
Hier en daar was het flink aanschuiven om achter de schermen te kunnen kijken bij Oost-Vlaamse land- en tuinbouwers. Land- en tuinbouw maakt deel uit van het DNA van de provincie en de brede verscheidenheid van de sector kwam goed aan bod.
Het VIP-moment op Dag van de Landbouw in de provincie Antwerpen was het ideale moment om het beleid aan te spreken op de uitdagingen die leven in de sector.
