Op 19 oktober trapte de vzw Brussels Grondwitloof het nieuwe grondwitloofseizoen af. Tijdens deze dertiende editie waren we te gast bij Rita De Winter-Marine in Steenokkerzeel.
Minister Brouns haalt het eerste witloof uit de grond
Witloof is crisisteelt
Witloof wordt wel eens het witte goud genoemd. Maar het grondwitloof heeft zeker al wat uitdagingen gekend. In de vroege jaren 90 kwam de prijsvorming van witloof voor het eerst onder druk te staan door het opkomen van hydrowitloof. Dankzij de vzw Brussels Grondwitloof werd grondwitloof erkend als streekproduct en kreeg het zelfs een Europese erkenning. Dit zorgde ervoor dat het product zich beter kon onderscheiden en de prijs ook weer wat beter werd. Ook het bedrijf van Rita en haar man Patrick heeft deze crisis meegemaakt. Via korteketen- en thuisverkoop konden zij echter het hoofd bieden aan zware uitdagingen en is het bedrijf uitgegroeid tot een icoon in de regio. In 2021 moest Rita opnieuw een crisisituatie doorworstelen toen ze afscheid moest nemen van Patrick na een lang aanslepende ziekte. Met de hulp van Patricks rechterhand Johan slaagt ze er wel in om het bedrijf toch verder te zetten.
Vlaams streekproduct
“Witloof is deel van de ziel van Vlaanderen en dat moeten we koesteren”, zegt minister Jo Brouns. Hij wijst bovendien ook op het belang van de lokale productie van voedsel. “In instabiele tijden wordt het belangrijker dan ooit om te investeren in onze basisbehoeften en die zo veel mogelijk in Vlaanderen zelf te verankeren.” Brouns wordt dan ook uitgenodigd om het eerste witloof te oogsten. “Dit is een echte stiel”, liet hij weten. “Het is belangrijk dat dit wordt doorgegeven aan volgende generaties.” Brouns vergelijkt de witloofoogst met het steken van asperges, wat volgens hem wel moeilijker is. We moeten ervoor zorgen dat het ook voor jongeren interessant blijft om dit soort teelten te blijven zetten. Investeren in de sector zal belangrijk zijn.
Het VIP-moment op Dag van de Landbouw in de provincie Antwerpen was het ideale moment om het beleid aan te spreken op de uitdagingen die leven in de sector.
Het verzameldecreet Omgeving-Landbouw versoepelt de bijstelling van omgevingsvergunningen. Adviesinstanties zullen sneller de milieuvoorwaarden kunnen bijstellen. De VMM kan het voorwerp en duur bijstellen in functie van de Kaderrichtlijn Water.
Gebruik enkel in België erkende gewasbeschermingsmiddelen: veilig, gecontroleerd en duurzaam, met respect voor mens, milieu en wettelijke residunormen.
Vanaf september zamelt AgriRecover opnieuw lege verpakkingen in. Voor NBGM is er in 2026 geen ophaling: die kan pas in 2027 weer, dus bewaar ze intussen correct in het spuitlokaal.
FOD WASO verduidelijkt de regels: bedrijven zonder personeel hoeven voor stagiairs en duaal leren niet langer aan te sluiten bij een externe dienst voor preventie en bescherming op het werk.
DUOSEP-V combineert diervriendelijke vrijloopkraamhokken met sterke emissiereductie. Het systeem pakt ammoniak, methaan en geur aan bij de bron en biedt kansen voor Vlaamse varkenshouders.
Hier en daar was het flink aanschuiven om achter de schermen te kunnen kijken bij Oost-Vlaamse land- en tuinbouwers. Land- en tuinbouw maakt deel uit van het DNA van de provincie en de brede verscheidenheid van de sector kwam goed aan bod.
Wat is de verwachte impact van het overschakelen van Holstein naar Jersey op de technische resultaten en zijn er andere zaken om rekening mee te houden?
Jonge boeren lopen vast op de complexe NER-regels in Vlaanderen. Groene Kring vraagt snelle hervorming, zodat bedrijfsovernames haalbaar blijven en de sector toekomst krijgt.
Steven Van der Looven en Isabelle Baekelandt tonen hoe een intensief melkveebedrijf tegelijk economisch sterk en klimaatvriendelijk kan zijn, met meer efficiëntie, minder voetafdruk en slimme innovaties op het erf.
De Klimrekscan helpt landbouwers hun klimaatimpact meten en verlagen met een praktische klimaatscan, een vergelijking met gelijkaardige bedrijven en begeleiding op maat. Zo krijg je inzicht in je klimaatprestaties én in mogelijke verbeteracties.
