Op 19 oktober trapte de vzw Brussels Grondwitloof het nieuwe grondwitloofseizoen af. Tijdens deze dertiende editie waren we te gast bij Rita De Winter-Marine in Steenokkerzeel.
Minister Brouns haalt het eerste witloof uit de grond
Witloof is crisisteelt
Witloof wordt wel eens het witte goud genoemd. Maar het grondwitloof heeft zeker al wat uitdagingen gekend. In de vroege jaren 90 kwam de prijsvorming van witloof voor het eerst onder druk te staan door het opkomen van hydrowitloof. Dankzij de vzw Brussels Grondwitloof werd grondwitloof erkend als streekproduct en kreeg het zelfs een Europese erkenning. Dit zorgde ervoor dat het product zich beter kon onderscheiden en de prijs ook weer wat beter werd. Ook het bedrijf van Rita en haar man Patrick heeft deze crisis meegemaakt. Via korteketen- en thuisverkoop konden zij echter het hoofd bieden aan zware uitdagingen en is het bedrijf uitgegroeid tot een icoon in de regio. In 2021 moest Rita opnieuw een crisisituatie doorworstelen toen ze afscheid moest nemen van Patrick na een lang aanslepende ziekte. Met de hulp van Patricks rechterhand Johan slaagt ze er wel in om het bedrijf toch verder te zetten.
Vlaams streekproduct
“Witloof is deel van de ziel van Vlaanderen en dat moeten we koesteren”, zegt minister Jo Brouns. Hij wijst bovendien ook op het belang van de lokale productie van voedsel. “In instabiele tijden wordt het belangrijker dan ooit om te investeren in onze basisbehoeften en die zo veel mogelijk in Vlaanderen zelf te verankeren.” Brouns wordt dan ook uitgenodigd om het eerste witloof te oogsten. “Dit is een echte stiel”, liet hij weten. “Het is belangrijk dat dit wordt doorgegeven aan volgende generaties.” Brouns vergelijkt de witloofoogst met het steken van asperges, wat volgens hem wel moeilijker is. We moeten ervoor zorgen dat het ook voor jongeren interessant blijft om dit soort teelten te blijven zetten. Investeren in de sector zal belangrijk zijn.
AIF investeert in Moa Technology, dat met 26 miljoen euro nieuwe herbiciden en Moa Amplifiers™ ontwikkelt om onkruidresistentie en strengere regelgeving te counteren.
Hitte drukt de volumes van vruchtgroenten en stuwt prijzen op de groentemarkt. Tomaten, paprika, bloemkool en sla kennen prijsstijgingen, terwijl courgettes onder druk staan door een ruim aanbod.
Ecorobotix ARA 620 combineert AI, camera’s en individuele dopaansturing voor ultralokale onkruidbestrijding. Zo spuit de machine alleen waar nodig en beperkt ze drift en middelengebruik.
Landbouwers kunnen tot 18 september 2026 subsidie aanvragen voor boslandbouw: tot 75% van de aanplantkosten, mits voldaan wordt aan strikte voorwaarden rond perceel, boomdichtheid en behoud.
Leer stap voor stap hoe je een arbeidskaart aanvraagt voor niet-Europeanen, volledig online via het Uniek Loket. Ontdek wat je nodig hebt en hoe je de aanvraag snel in orde brengt.
Provincie West-Vlaanderen investeert in lokale koolstofopslag in landbouwbodems om CO₂-uitstoot te compenseren en bodemkwaliteit te verbeteren. Ook steden en gemeenten kunnen meedoen.
Koe en Eiwit laat zien hoe melkveehouders met een volledig rantsoen minder stikstof verliezen, zonder in te leveren op melkproductie, diergezondheid en rendement.
Ecorobotix ARA 620 combineert AI, camera’s en individuele dopaansturing voor ultralokale onkruidbestrijding. Zo spuit de machine alleen waar nodig en beperkt ze drift en middelengebruik.
De Europese Commissie zet veehouderij opnieuw centraal met een strategie richting 2040: meer rendabiliteit, minder vergunningenknelpunten, aandacht voor dierziekten, mest als grondstof en een sterker Europees eiwitplan.
Op het jaarlijkse BASF-proefveld in Pont-à-Celles presenteerde het bedrijf onder andere een nieuw bladluizenmiddel in bieten en twee nieuwe producten in de bestrijding van aardappelplaag.
Ontdek tijdens de Demoreeks Klimaat & Technologie praktische innovaties voor land- en tuinbouwbedrijven. Bekijk demo’s op het veld, stel vragen en laat je inspireren door concrete oplossingen uit de praktijk.
