Nuverta behaalt FSSC 22000-certificaat: stap vooruit in duurzame en lokale eiwitproductie
Nuverta, de plantaardige eiwitstart-up van Arvesta, heeft het internationaal erkende FSSC 22000-certificaat behaald. Daarmee bevestigt het bedrijf dat de productie van eiwitten en zetmelen uit lokaal geteelde gele erwten voldoet aan de hoogste normen voor voedselveiligheid en procescontrole.
Belgian pea-power
Sinds de oprichting bouwt Nuverta, een gedurfde pionier in lokale plantaardige eiwitten, aan een Belgische waardeketen rond gele erwten. De ‘pea-powered’ producten van Nuverta zijn niet alleen gezond en rijk aan eiwitten en vezels, maar hebben ook belangrijke troeven voor de voedingsindustrie. De eiwitten en het zetmeel uit gele erwten functioneren als natuurlijke en duurzame emulsifiers en deegverbeteraars. Ze verbeteren textuur, vervangen ei of vlees, en verhogen de voedingswaarde van producten — en dat alles met lokale erwten, verwerkt in België.
Groeiend areaal
Het gele erwten-areaal in België groeide van 100 naar 500 hectare, met een ambitie om tegen 2030 uit te breiden naar 3000 hectare. Voor aanvullende volumes werkt Nuverta samen met Franse telers, zodat het lokale karakter van de ingrediënten behouden blijft. De strategische keuze voor gele erwten draagt bij aan een lagere ecologische impact. Als stikstofbindend gewas zorgen erwten voor een verminderde stikstofuitstoot in vergelijking met conventionele teelten.
Tijdens een praktijknamiddag in Huldenberg ontdekten deelnemers hoe drones, artificiële intelligentie en taakkaarten precisielandbouw concreet ondersteunen. Van het detecteren van coloradokeverlarven en onkruid tot het uitvoeren van gerichte behandelingen: de volledige keten kwam aan bod.
Als antwoord op een vraag die Ruben Van Gucht in de podcast Boer&Bondig beantwoordde, laat Tanja Van Poecke recht vanuit het hart zien hoe zwaar, onzeker en passioneel landbouw echt is.
Met de uitzaai van wintergerst vanaf de tweede helft van september en wintertarwe vanaf oktober breekt opnieuw een belangrijk moment aan in de teelt van wintergranen. Daarom zetten we graag enkele recente ontwikkelingen en aandachtspunten in de onkruidbestrijding op een rij.
De 44ste Dag van de Landbouw bracht sfeer, verhalen en verbinding op het terrein. Beleef de leukste momenten mee en ontdek in deze nieuwe Boer&Bondig-podcast wat dit bijzondere landbouwmoment zo uniek maakte.
Ontdek tijdens het match-making event Natte Landbouw: van teelt tot afzet inspirerende praktijkvoorbeelden, marktkansen en netwerkmomenten rond natte teelten, met focus op nieuwe samenwerkingen.
Van 28 september tot 13 oktober 2026 trekt de Europese Herderstocht met schapen en herders door Vlaanderen naar Brussel. Een inspirerende tocht rond herderschap, graslanden en de verbinding tussen landbouw en natuur.
Het project rond toekomstbestendige melkgeiten- en schapenhouderij bundelt veelbelovende pistes om stikstofemissies te verlagen: luchtwassers, rantsoenaanpassingen, micro-organismen,....
Praktische opleidingen helpen landbouwers veilig werken met mestgassen. Ontdek de risico’s, leer preventiemaatregelen en schrijf je tijdig in voor een gratis opleiding in West-Vlaanderen.
Ontdek tijdens het match-making event Natte Landbouw: van teelt tot afzet inspirerende praktijkvoorbeelden, marktkansen en netwerkmomenten rond natte teelten, met focus op nieuwe samenwerkingen.
Vlaamse landbouwers krijgen straks meer ruimte om reststromen op het eigen bedrijf te composteren: een win voor bodem, klimaat, natuur en voedselzekerheid.
