Nuverta behaalt FSSC 22000-certificaat: stap vooruit in duurzame en lokale eiwitproductie
Nuverta, de plantaardige eiwitstart-up van Arvesta, heeft het internationaal erkende FSSC 22000-certificaat behaald. Daarmee bevestigt het bedrijf dat de productie van eiwitten en zetmelen uit lokaal geteelde gele erwten voldoet aan de hoogste normen voor voedselveiligheid en procescontrole.
Belgian pea-power
Sinds de oprichting bouwt Nuverta, een gedurfde pionier in lokale plantaardige eiwitten, aan een Belgische waardeketen rond gele erwten. De ‘pea-powered’ producten van Nuverta zijn niet alleen gezond en rijk aan eiwitten en vezels, maar hebben ook belangrijke troeven voor de voedingsindustrie. De eiwitten en het zetmeel uit gele erwten functioneren als natuurlijke en duurzame emulsifiers en deegverbeteraars. Ze verbeteren textuur, vervangen ei of vlees, en verhogen de voedingswaarde van producten — en dat alles met lokale erwten, verwerkt in België.
Groeiend areaal
Het gele erwten-areaal in België groeide van 100 naar 500 hectare, met een ambitie om tegen 2030 uit te breiden naar 3000 hectare. Voor aanvullende volumes werkt Nuverta samen met Franse telers, zodat het lokale karakter van de ingrediënten behouden blijft. De strategische keuze voor gele erwten draagt bij aan een lagere ecologische impact. Als stikstofbindend gewas zorgen erwten voor een verminderde stikstofuitstoot in vergelijking met conventionele teelten.
Landbouwers-vermeerderaars zijn essentieel in het innovatieproces van zaaizaden. Goede contractuele praktijken en sluitende afspraken staan garant voor een goede samenwerking tussen de vermeerderaars en de handelaars-bereiders
Extreme droogte en hitte hebben de Belgische aardappeloogst zwaar getroffen. Belpotato.be en Boerenbond roepen telers en afnemers op om snel in overleg te gaan over volumes, kwaliteit en contracten van aardappelen.
Kom naar de Netwerkdag 'Techniek in bio tuinbouw' en ontdek de wondere wereld van bio-regerenatieve landbouw: een beurs- en demonstratiedag rond mechanisatie voor biologische tuinbouw op kleine en middelgrote schaal. Zet jij verschillende teelten op een beperkte oppervlakte of ben je benieuwd naar hoe dit in de praktijk kan? Ontdek innovatieve mechanisatie op maat, gedemonstreerd in het veld!
Landbouweducatie laat kinderen de sector van dichtbij beleven en vergroot begrip en draagvlak voor de landbouw van morgen. Ontdek hoe boeren hun verhaal kunnen delen met scholen en jongeren.
De Vlaamse uienteelt groeit snel, maar telers worstelen met gewasbescherming en rassenkeuze. Jonas Bodyn van Viaverda pleit voor een scherpere blik op opbrengst, kwaliteit en afzet.
Ontdek hoe je zelf aan de slag kunt gaan met variabel spuiten op basis van taakkaarten. Tijdens deze praktijkdemo tonen we hoe dronebeelden worden omgezet in taakkaarten en hoe je deze inlaadt in jouw tractor en spuit. Deze vorming komt in aanmerking als fytobijscholing.
Jonge boeren lopen vast op de complexe NER-regels in Vlaanderen. Groene Kring vraagt snelle hervorming, zodat bedrijfsovernames haalbaar blijven en de sector toekomst krijgt.
De Vlaamse uienteelt groeit snel, maar telers worstelen met gewasbescherming en rassenkeuze. Jonas Bodyn van Viaverda pleit voor een scherpere blik op opbrengst, kwaliteit en afzet.
Landschapspark Vlaamse Ardennen lanceert een gidsencursus die landbouw, natuur en landschap verbindt. Cursisten leren het volledige verhaal van de streek vertellen tijdens gidsbeurten. Inschrijven voor de gidsenopleiding kan tot en met 29 september.
Hoe breng je de milieu-impact van een product op een betrouwbare en vergelijkbare manier in kaart? Ontdek op 8 september hoe LCA en PEF daarbij helpen. Tijdens dit webinar krijg je praktische inzichten, voorbeelden en concrete handvaten voor de voedingsketen.
Boerenbond plaatst nieuwe infobordjes langs bufferstroken in Schelde-Leie om voorbijgangers te informeren over de inspanningen die de landbouwers leveren.
Tijdens de Uiendag in Nederland draaide alles om technieken die de uienteelt vooruit moeten helpen: van rassenkeuze en rooien tot onkruidbestrijding en irrigatie.
