“Na 9 jaar omschakelen zie ik duidelijk verschil in mijn bodem”
Aangemaakt op
Klaas Devreese uit Leffinge runt samen met zijn vrouw Teja De Prins de Caiphashoeve, een biologisch melkveebedrijf met 110 koeien. In 2012 nam hij het bedrijf over van een koppel dat ermee stopte. Intussen produceert Klaas volledig biologisch en werkt hij hard aan het optimaliseren van de bodem.
De omschakeling naar bio was voor Klaas geen vereiste, maar wel een toekomstdoel. “We stonden daar altijd voor open. In mijn familie waren er al bioboeren, en ook ik voelde mij meer aangesproken door die manier van werken. Bovendien kwam het Vlaamse melkverhaal bij FrieslandCampina onder druk te staan. Dat heeft ons extra doen nadenken: willen we melk produceren voor export of kiezen we voor een duurzaam verhaal hier in eigen streek? Nu leveren we onze melk aan Pur Natur.”
Foto: Tom Dewanckele Copyright: Boerenbond
Hoe verliepen de start en de omschakeling naar bio?
“Toen we in 2012 begonnen, was de overname best pittig. Er kwamen wat verrassingen boven, waardoor we een moeilijke start kenden. In 2016 zijn we effectief gestart met omschakelen. We zaten in een groep van boeren uit de streek die tegelijk de stap zetten, en dat maakte het proces toegankelijker. We wonen hier in de polders aan de kust. Dat maakt de teelt van mais moeilijker, maar grasklaver lukt heel goed. Dat heeft de overgang naar bio vergemakkelijkt.
Grond vinden blijft het moeilijkste. Je hebt grond nodig op lange termijn, want je wil werken aan het bodemleven en de vruchtbaarheid. Dat kost tijd. De omschakelperiode bedraagt twee jaar, maar in werkelijkheid duurt het veel langer voor een bodem weer echt in balans komt. Nu, na negen jaar, zien we dat onze gronden beter presteren, ook in een extreem droog jaar. Onze opbrengsten zijn soms zelfs hoger dan die van gangbare gronden.”
Ik ben geen voorstander van opgelegde streefdoelen vanuit de overheid.
Hoe ziet jullie voedermanagement eruit?
“Wij willen circulair zijn. Daarom halen we ons voer zo veel mogelijk van eigen bodem. Gras en grasklaver nemen 65% van ons areaal in. Daarnaast telen we mais, granen, veldbonen en voederbieten. Voor de onkruidbestrijding werken we samen met loonwerkers die gespecialiseerd zijn in bioschoffelmachines. In voederbieten moeten we nog deels handmatig onkruid bestrijden, soms ook met hulp van stagiairs. Door die aanpak hebben we minder nood aan aangekochte krachtvoeders, en kunnen onze koeien zo veel mogelijk buiten grazen.”
Hoe ontstond de liefde voor koeien?
Foto: Tom Dewanckele Copyright: Boerenbond
“Koeien zijn mijn passie, dat was al zo toen ik vanaf mijn dertiende bij mijn nonkel en tante ging helpen. Ik kom zelf van een varkensbedrijf, maar de afwisseling in de melkveehouderij sprak mij veel meer aan. Die passie vertaalde zich in een landbouwopleiding en verschillende stages in de melkveehouderij, waarmee de basis werd gelegd voor mijn eigen bedrijf. Vandaag melken we 110 koeien in een 2 x 7-visgraatstal. Mijn vrouw Teja is zelfstandig fotografe, en samen hebben we drie kinderen: Toon, Ties en Hilke. Het bedrijf vraagt veel tijd, maar we proberen ons sociaal leven te behouden. Af en toe maken we een leuke uitstap of trekken we er een weekendje opuit met vrienden of familie. Soms moet je je werk kunnen loslaten, anders hou je het niet vol.”
Hoe zie je de toekomst van de sector?
“De prijsvorming voor onze melk is stabieler dan vroeger, en dat geeft rust. De prijs mag wel wat meer verschillen van de gangbare melkprijs, want de kosten liggen hoger in bio. Ik geloof dat biolandbouw zal blijven groeien, maar ik ben geen voorstander van opgelegde streefdoelen vanuit de overheid. Als de markt de vraag niet volgt, dan stort het systeem in. Beter is om de vraag aan te wakkeren via scholen en ziekenhuizen, door daar meer op bioproducten in te zetten. Zo ondersteun je de sector en geef je boeren perspectief.”
De regels voor een vergunning uitzonderlijk vervoer veranderen vanaf januari. Vanaf dan kan je zo’n vergunning alleen nog aanvragen voor tractoren die geregistreerd staan in de digitale voertuigbibliotheek.
ILVO geeft op Dag van de Landbouw in Kinrooi een infosessie voor Limburgse boeren over veehouderij, nieuwe teelten, datadelen, wijnanalyses en landbouwinnovatie. Schrijf je vooraf in voor 10u30 of 15u.
Nieuwe VLIF-oproep ondersteunt projecten die landbouwproducten duurzamer verwerken en afzetten. Tot 400.000 euro steun voor meerwaarde, reststromen en een sterkere positie van landbouwers in de keten.
Aanhoudende droogte en ongunstige weersvoorspellingen maken een uitstel van de uitrijstop op grasland voorlopig weinig waarschijnlijk, al blijft de situatie nauwgezet opgevolgd.
Boerenbond en SBB onderhandelen jaarlijks met de fiscus over fiscale tuinbouwbarema’s. Ontdek hoe praktijkkennis, cijfers en seizoenslonen samen zorgen voor een werkbaar forfaitair systeem.
Leer hoe je als agroforestry-ondernemer meer betrokkenheid opbouwt met community building, een praktijkbezoek en een eigen experiment in deze gratis workshop.
Ontdek hoe je zelf aan de slag kunt gaan met variabel spuiten op basis van taakkaarten. Tijdens deze praktijkdemo tonen we hoe dronebeelden worden omgezet in taakkaarten en hoe je deze inlaadt in jouw tractor en spuit.
De regels voor een vergunning uitzonderlijk vervoer veranderen vanaf januari. Vanaf dan kan je zo’n vergunning alleen nog aanvragen voor tractoren die geregistreerd staan in de digitale voertuigbibliotheek.
De belangstelling voor starterscursussen in de landbouw groeit sterk. Steeds meer kandidaat-overnemers bereiden zich voor op een toekomst in de sector. Je kan je nu nog inschrijven voor de starterscursus die begint in september.
Doornappel rukt op en vormt een giftig risico voor landbouwers. Leer hoe je de plant tijdig herkent, veilig verwijdert en correct afvoert om besmetting en schade te voorkomen.
Kenniscarrousel Zwinstreek brengt praktijkgerichte kennis naar landbouwers met demo’s en advies over bodem, water, klimaatrobuuste teelten en precisielandbouw. Ontdek de eerste sessies en schrijf je in.
Europese spelregels voor koolstofopslag krijgen vorm, maar voor Boerenbond moet koolstoflandbouw vooral een haalbaar verdienmodel voor landbouwers worden, met minder administratie en meer duidelijke vergoedingen.
