De markt: fruit en groenten
Prijsdruk op paprika en andere kasgroenten
Intussen zijn de groenten onder glas volop in productie, maar met prijsdruk voor verschillende groenten. Met name de paprika’s kennen een opvallend lage prijsvorming. Veel zonuren in april zorgden voor grote productievolumes. Door al vroeg zo’n ruime aanvoer, gecombineerd met Spaanse restvolumes, is het prijsniveau fors gedaald. Rode paprika’s zakten naar 0,66 euro/kg en gele zelfs tot 0,50 euro/kg, terwijl groene paprika met 0,94 euro/kg zich beter handhaaft. Er is hoop dat het prijsniveau zich herstelt wanneer het Spaanse aanbod afneemt en de eerste productiegolf voorbij is.
Ook de komkommers en tomaten kenden zwakke prijzen. De komkommerprijs herstelde na twee zwakke weken, tot 0,32 euro/stuk, door aan aantrekkende vraag. Voor tomaten blijft de prijsvorming eerder matig voor de tijd van het jaar, door ruime productie wegens zonnige dagen. Voor losse tomaten zakte de middenprijs naar 0,75 euro/kg, voor tros naar 0,77 euro/kg. De prijs voor kropsla is opnieuw onder het vijfjarig gemiddelde gezakt tot 0,37 euro/stuk. Andere slasoorten kenden ook een stevige prijsdaling, met prijzen tussen 0,40-0,50 euro/stuk.
De vraag naar asperges blijft goed en de prijzen zijn correct, met middenprijzen rond 7 euro voor een schaaltje en 9,8 euro/kg voor losse asperges. Dankzij vroege volumes en gunstige weersomstandigheden was er met Pasen een goede afzet tegen stabiele prijzen.
Vanwege de warme dagen is de laatste prei van het land gehaald. Uit de frigo’s blijft prei nog een tijdje beschikbaar maar de koel- en bewaarkosten zijn hoog. Het is daarom goed dat de preiprijs al licht steeg naar 0,65 euro/stuk, mede door wegvallen van Frans aanbod.
De aardbeienprijzen zakten licht door toenemende volumes, maar de vraag neemt wel toe waardoor ook de middenprijs opnieuw naar 4,70 euro/kg steeg. Aan het einde van het seizoen hangt de middenprijs voor appelen rond 0,90 euro/kg, en iets meer dan 0,40 euro/kg voor industrie. De laatste Conférenceperen pieken naar een middenprijs van 1,13 euro/kg.
Gerelateerde actualiteit
Projecten
“We doen op zich niets nieuws, maar wel zo veel mogelijk zelf”
Bram Dauchy uit Wijtschate neemt deel aan het project ‘Jonge boeren, levende grond’.
Inschrijvingen jaarlijkse inspiratieconference geopend
Dit jaar geen cijfers of grafieken, maar een flinke portie warmte, eerlijkheid en een welgemikte lach. Met Joris Bruyninckx en Tom Waes. Schrijf je nu in!
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen”
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Telers voorzien van onafhankelijk advies
TelersAdviesCOöperatie TACO zorgt ondertussen al meer dan 15 jaar voor betrouwbare, individuele begeleiding en ondersteuning. Zonder commerciële belangen, maar wel op maat van de teler en het veld.
A-ware sluit de deuren van Olympia
Royal A-ware, sinds 2022 de eigenaar van melkerij Olympia heeft besloten om de vestiging in Herfelingen te sluiten.
Jef Malfliet is nieuwe voorzitter van KLJ
Voortschrijdend inzicht
Boeren moeten te allen tijde prioritair toegang blijven hebben tot voldoende water.
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
PASpartout brengt PAS-technieken naar melkveehouders
Deze week brengen we in Boer&Tuinder een dossier over verschillende projecten die lopende zijn rond PAS. Met het demonstratieproject PASpartout Melkvee zetten projectpartners belangrijke stappen om het stikstofdecreet en de PAS-technieken naar de rundveehouders te brengen.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
De grachtenkaart op basis van artificiële intelligentie heeft een nieuwe einddatum voor lokale besturen: 30 november 2029.
Bemestingsprognoses beschikbaar via het Mestbankloket
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
