De markt: fruit en groenten
Druk op tomaten-, sla en witloofprijzen
De tomatenmarkt staat onder druk met prijzen van 1,20 euro/kg voor zowel losse als trostomaten. Deze prijs is onvoldoende voor deze tijd van het jaar, met hoge kosten voor de belichtte teelt. De druk komt voornamelijk door import uit Noord-Afrika en Spanje, gecombineerd met een lage vraag door het grijze winterweer. Specialties zoals cherrytros- (6 euro/kg) en cocktailtomaten (4 euro/kg) behouden wel hun waarde door de superieure kwaliteit ten opzichte van geïmporteerd product. Komkommers (eveneens belichte teelt) noteren een aanvaardbare prijs van 0,80 euro/stuk.
De slamarkt kent moeilijke tijden door toenemende productie in Italië. Met slechts 0,40 euro/stuk blijft de kropsla ver onder de productiekosten in de winter. Alternatieve slasoorten doen het iets beter (0,65 euro/stuk) dankzij afzet via convenience verpakkingen. De witloofprijzen zijn zwak, mede door hoge volumes in zowel België als Noord-Frankrijk. De promo’s in de retail hadden niet het verhoopte effect en de prijs zakte naar slechts 0,50 euro/kg voor hydrocultuur.
Handgeschoonde spruiten halen nog 3 euro/kg in de laatste weken van het seizoen. Rode- en wittekool doen het goed (boven 1 euro/stuk), door een lager aanbod, terwijl savooikool met 0,65 euro/stuk onder de verwachtingen blijft. Prei noteert behoorlijke prijzen (0,80 euro/kg). Het aanbod blijft beperkt door de natte oogstomstandigheden. De eerste asperges uit de serre werden geveild aan 18 euro/kg, een mooie start.
De perenmarkt blijft stabiel met geleidelijk stijgende prijzen naarmate de stocks vorderen. De prijzen voor Conferenceperen variëren van 0,56 euro/kg voor maat 45 tot 1,04 euro/kg voor maten 70-75. B-kwaliteit noteert sterke prijzen tussen 0,63 euro/kg (maat 50) en 0,93 euro/kg (maat 65). Import uit het zuidelijk halfrond heeft voorlopig weinig impact. Ook bij appels zien we stabiliteit met een lichte stijging sinds begin dit jaar. Los product haalt 1,10 euro/kg, en nog 10 cent extra voor de meest gevraagde maten (65-85). Dat is alvast een stuk beter dan vorig jaar, maar er is potentieel voor verdere stijging naar 1,30-1,40 euro/kg.
Gerelateerde actualiteit
Projecten
“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video
Griet en Johan verkopen dagverse aardbeien op het veld
Al bijna dertig jaar telen Griet Van Olmen en echtgenoot Johan Vermeiren aardbeien ‘op het veld’.
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen” + video
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
Minister werkt aan duidelijk kader met toepasbare praktijken en kondigt concrete acties aan
Vanuit Boerenbond herhaalden we onze vraag om te werken aan een ander en haalbaar stikstofdecreet.
“We kozen voor het gemak van het dier en dat van ons”
Deze week brengen we een in Boer&Tuinder uitgebreid dossier over vrijloopkraamstallen. We bezochten Francis Hanssens en Marleen Messely in Lendelede die hun oude kraamstallen zes jaar geleden vervingen door een systeem dat zowel henzelf als de zeugen maximaal comfort gaf. Het werden vrijloopkraamhokken.
De markt vraagt om rundvlees, kan de sector antwoorden?
Er zijn weinig redenen om aan te nemen dat de recente prijsstijgingen even snel zullen gaan als ze gekomen zijn.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
Nieuwe einddatum is 30 november 2029
Gezond boerenverstand gevraagd!
In een recente studie wordt bemesting genoemd als de oorzaak voor meer hooikoorts. In de praktijk wordt er tijdig gemaaid of begraasd, nog voor het gras bloeit en dus pollen verspreidt. De studie veroorzaakte een terechte golf van verontwaardiging.
"We brengen smaak en gezondheid samen in een fles"
Danny Massoels uit Nieuwerkerken is fruitteler in hart en nieren. Na een ongelukkige val met rugletsel als gevolg, veranderde zijn kijk op het leven. Zonder opvolger in het vizier, verkocht hij het grootste del van zijn gronden en ging hij een nieuwe uitdaging aan.
Eerste positief geval bij dier geïmporteerd uit Frankrijk
Op een rundveebedrijf in de provincie Luik is voor het eerst in België een dier positief getest op het EHD-virus.
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Bemestingsprognoses nu beschikbaar
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Verplicht digitaal gewasbeschermingsmiddelenregister vanaf 2026
In afwachting van een aanpassing aan de Europese uitvoeringsverordening vraagt Boerenbond uitstel tot 1 januari 2030.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
DGZ ziet varkensstapel verder afnemen
Vlaanderen telde in 2024 iets meer dan 4 mln vleesvarkensplaatsen. Ten opzichte van 2023 is dat een daling met 270.000..
