“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video

Nieuwe generatie, hernieuwde energie

“En zo zie je maar. Als het enkel voor ons tweeën zou geweest zijn, hadden we zeker niet uitgebreid. Maar toen Jef in het bedrijf wilde komen, hebben we 4 hectare grond bijgekocht. Hij denkt actief na over bodemvruchtbaarheid. Tagetes en gele mosterd kwamen dankzij hem hier op het bedrijf. Ook wij worden nu gestimuleerd om nieuwe dingen te doen. Het is een uitdaging, maar wel een heel boeiende.”

Smaakvolle soorten

“Bij thuisverkoop is het essentieel als je met echt lekkere soorten werkt die op het juiste moment geplukt worden. Wij verkopen onze aardbeien niet goedkoper dan de supermarkt. Onze klanten komen niet voor de prijs, wel voor de smaak en de versheid. In aardbeien kan je daarmee echt een verschil maken. Wij proberen van mei tot het begin van de zomer dezelfde soort te zetten, via verschillende teelttechnieken om de oogst te spreiden. De grootste uitdaging biedt de doordrager waarmee we ons seizoen vol maken. We zijn daar nog echt actief op zoek naar goede soorten en experimenteren momenteel met drie variëteiten. De aardbei moet niet alleen lekker zijn, ze moet ook nog de juiste match zijn met onze bodem.”

“Ook in onze confituren gaan wij op zoek naar die authentieke fruitsmaak. Bijzonder trots zijn we op onze confituur zonder toegevoegde suikers. Daar is veel vraag naar. Klanten die geen suiker mogen of willen eten, appreciëren dat je het fruit zo sterk smaakt. Onze confituren verkopen we bij hoevewinkels in de omgeving en ook hier op het bedrijf, via een zelfbedieningswinkeltje aan huis.”

“Na twee heel natte voorjaren zijn we dit jaar heel gelukkige telers. Voor 2025 zitten we perfect op schema. Ons veld ligt er ook mooi bij. Als ik ’s ochtends vroeg wakker ben en uitkijk over die velden, dan doet mij dat echt plezier. In deze gunstige omstandigheden kunnen we onze werkzaamheden ook mooi plannen.”

Asielzoekers voor seizoenarbeid

Griet, Johan en Jef kunnen rekenen op een vaste kracht. Tijdens de oogstperiode krijgen ze hulp van seizoenarbeiders. “In het begin hadden wij vooral Poolse plukkers. De laatste jaren kunnen wij beroep doen op asielzoekers uit het centrum in buurgemeente Berlaar, voornamelijk Eritreeërs. Daar zijn we echt enorm tevreden van. Het zijn goeie gasten en het werkt gewoon heel plezant. Ze komen op tijd, zijn netjes en correct. Ze zijn ons dankbaar dat ze hier kunnen werken, en wij zijn hen dankbaar voor hun inspanningen. Het is fijn om te zien hoe zij hier iets opbouwen. Met hen samenwerken geeft je een heel andere blik op de situatie van de asielzoekers in ons land.”

Zorg op en naast het veld

“We zijn ook een kleinschalige zorgboerderij. In totaal komen drie zorggasten hier een dagje per week helpen. We kijken naar waar hun sterkte en hun hart ligt, en laten hen dan eenvoudige taakjes uitvoeren. Voor de ene is dat werken met de plantjes of de vloer vegen, voor de andere het kleven van etiketjes. De hoeveelheid werk die die gasten verzetten is niet groot en rijk word je er niet van. Maar groene zorg doe je omdat het leuk is. Je krijgt van die mensen veel warmte terug. En dat is iets wat bij ons in het bedrijf heel belangrijk is en ook altijd is geweest. Wij zijn een familiaal bedrijf en iedereen moet hier zijn plekje kunnen vinden.”