De markt: groenten en fruit
Forse prijsdaling bloemkool, stabiele prijzen voor hardfruit
De bloemkoolmarkt kent moeilijke tijden. Bloemkooloogst startte met zeer goede prijzen, om na enkele weken fors te dalen, naar 0,40 euro/stuk, ver onder het gewenste niveau. Er is voldoende vraag maar een samenkomende oogst en concurrentie uit Noord-Frankrijk zorgt voor de prijsdaling. Na een natte periode is het weer nu gunstig om te oogsten, waardoor er veel tegelijk wordt aangevoerd.
Het gunstige oogstweer en grote aanvoervolumes speelt ook de preiprijs parten, die naar 0,60 euro/kg zakt. Een eerste vorstperiode zal de aanvoer temperen en de prijs weer aantrekken. Witte- en rodekolen kennen als bewaarkolen een stabiele prijs rond 0,50 à 0,60 euro/stuk. Na het overaanbod van vorig jaar zorgt het kleinere pompoenareaal dit jaar voor meer marktevenwicht. De prijzen zijn stabiel rond 0,60 tot 0,65 euro/kg. Witloofprijzen blijven uitzonderlijk hoog, maar nu de nieuwe wortelen geoogst worden, verwacht men na nieuwjaar een prijsdaling.
In de vruchtgroenten staat de tomatenmarkt onder druk. Losse tomaten noteren lage prijzen (0,90-1,00 euro/kg), mede door concurrentie uit Marokko en de overgang van oude naar nieuwe teelt. De komkommerprijs van 0,60 euro/stuk is normaal voor het seizoen, met afnemende vraag. Eind november komt er uitsluitend jonge belichte teelt op de markt, wat de prijs mogelijks iets zal optrekken.
Recent noodweer in Spanje heeft de ijsbergslaproductie zwaar getroffen, wat een uitzonderlijke prijspiek voor kropsla en variëteiten als Rossa en Bionda veroorzaakte (rond 1 euro/stuk). Veldsla, profiteert niet mee en noteert een mindere prijs (3,50 euro/kg), al worden betere prijzen verwacht richting de feestdagen.
De perenmarkt is stabiel, met prijzen van 0,60 euro/kg voor maat 45 tot 1,03 euro/kg voor middelgrote peren (65). Opvallend is dat de grootste maten (70-75) geen meerprijs krijgen. De B-kwaliteit kent eveneens redelijke prijzen, tot 0,84 euro/kg. De appelprijzen zijn vrij constant, rond 1 euro/kg voor maat 70-75, door de relatief lage beginvoorraad dit seizoen. Er is wel prijsdruk op de dikke maten (90-95), die deels naar de industrie gaan.
Gerelateerde actualiteit
Projecten
“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video
Griet en Johan verkopen dagverse aardbeien op het veld
Al bijna dertig jaar telen Griet Van Olmen en echtgenoot Johan Vermeiren aardbeien ‘op het veld’.
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen” + video
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
Minister werkt aan duidelijk kader met toepasbare praktijken en kondigt concrete acties aan
Vanuit Boerenbond herhaalden we onze vraag om te werken aan een ander en haalbaar stikstofdecreet.
“We kozen voor het gemak van het dier en dat van ons”
Deze week brengen we een in Boer&Tuinder uitgebreid dossier over vrijloopkraamstallen. We bezochten Francis Hanssens en Marleen Messely in Lendelede die hun oude kraamstallen zes jaar geleden vervingen door een systeem dat zowel henzelf als de zeugen maximaal comfort gaf. Het werden vrijloopkraamhokken.
De markt vraagt om rundvlees, kan de sector antwoorden?
Er zijn weinig redenen om aan te nemen dat de recente prijsstijgingen even snel zullen gaan als ze gekomen zijn.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
Nieuwe einddatum is 30 november 2029
Gezond boerenverstand gevraagd!
In een recente studie wordt bemesting genoemd als de oorzaak voor meer hooikoorts. In de praktijk wordt er tijdig gemaaid of begraasd, nog voor het gras bloeit en dus pollen verspreidt. De studie veroorzaakte een terechte golf van verontwaardiging.
"We brengen smaak en gezondheid samen in een fles"
Danny Massoels uit Nieuwerkerken is fruitteler in hart en nieren. Na een ongelukkige val met rugletsel als gevolg, veranderde zijn kijk op het leven. Zonder opvolger in het vizier, verkocht hij het grootste del van zijn gronden en ging hij een nieuwe uitdaging aan.
Eerste positief geval bij dier geïmporteerd uit Frankrijk
Op een rundveebedrijf in de provincie Luik is voor het eerst in België een dier positief getest op het EHD-virus.
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Bemestingsprognoses nu beschikbaar
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Verplicht digitaal gewasbeschermingsmiddelenregister vanaf 2026
In afwachting van een aanpassing aan de Europese uitvoeringsverordening vraagt Boerenbond uitstel tot 1 januari 2030.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
DGZ ziet varkensstapel verder afnemen
Vlaanderen telde in 2024 iets meer dan 4 mln vleesvarkensplaatsen. Ten opzichte van 2023 is dat een daling met 270.000..
