Tijdens de Agridagen kon ook het seminarie voor rundveehouders op heel wat belangstelling rekenen. In sneltreinvaart werden een aantal relevante topics voor de melkveehouderij doorgenomen.
Voorsprong in pensontwikkeling
Peter Mölder, bedrijfsdierenarts bij Denkavit ging dieper in op de kalveropfok. Eén van zijn stellingen was dat kalveren beter al vanaf een dag of drie krachtvoer en water ter beschikking hebben. Dat is veel werk, maar het betaalt zich ook terug, zo was Mölder overtuigd. “Water is nodig voor de ontwikkeling van de bacteriën in de pens en het spoelt ook melk in de pens weg mocht deze er toch foutief in beland zijn. Krachtvoer zorgt voor een voorsprong in de ontwikkeling van de pens die daarna niet meer in te halen is.”
Verder hamerde hij nogmaals op één van de ijzeren wetten binnen de kalveropfok: biest is van goudwaarde. Uit onderzoek bij 8000 kalveren bleek een heel duidelijke omgekeerde correlatie tussen het totaal bloedeiwit (als parameter voor biestopname) en antibioticaverbruik. “Biest bevat niet alleen antistoffen die beschermen tegen ziekte, maar ook groeistoffen voor de darmontwikkeling.”
Gewoontes en details
Jasmien Lemaire werkt deels voor Denkavit en draait daarna mee op het ouderlijk bedrijf. Ze herhaalde het belang van een goed biestmanagement, waarbij je onder andere aandacht moet hebben voor een goede bewaring (frigo, diepvries) van een eventueel teveel aan biest. Hoe kan je het beter doen in kalveropfok? Gewoontes en details maken het verschil, meent Jasmien. De biestkwaliteit bij elke koe meten is er zo een van. “Gebruik je een sonde, ontsmet deze dan iedere keer en bewaar deze in de diepvriezer. Spoel je botten af als je bij de kalveren langsgaat.” Bij ziekte gaan veehouders vaak op zoek naar een specifiek virus of bacterie om die dan doelgericht te bestrijden. Maar volgens Lemaire is ook een bredere blik nodig. “Kalveren met een hoge immuniteit kunnen ook meer ziektedruk verdragen. Gezonde kalveren kunnen veel aan.”
Als tip gaf ze nog mee om vaste gewoontes zeker aan te houden in drukke tijden. “Net als het druk is, is het nodig om je protocollen na te leven. Net dan moet je er op letten om je hokken nauwgezet te ontsmetten en biest te meten. Laat regelmatig ook een externe blik toe, van iemand die je tips kan geven die passen bij jouw manier van werken.”
Scherp op jongvee
Tjebbe Huybrechts van CRV beschreef hoe data de melkveehouderij een meerwaarde biedt. “We hebben meer rekenkracht ter beschikking dan ooit tevoren. Van beschrijvende data-analyse gingen we naar voorspellende data-analyse. Van maximaliseren naar optimaliseren.” Melkveehouders Gert Geraerts (Bree) en Phille Renders (Rijkevorsel) gebruiken die data ook in de praktijk. Zo gebruikt Gert merkertesten (genomics) om doelgericht te selecteren. “Onze beste koe van vijf jaar geleden is nu het gemiddelde binnen het jongvee”, zo illustreerde Gert de genetische vooruitgang. Door enkel op de beste koeien Holstein-sperma te gebruiken en op de rest witblauw kan Gert het aantal stuks jongvee beperkt houden. “We zitten scherp op jongvee, maar we kunnen ook snel schakelen. ’t Is niet zo dat we pas na twee jaar opfok weten of we genoeg vaarzen zullen hebben.” Phille Renders kiest daarnaast ook voor het sterk opvolgen van economische data zoals het voersaldo. “Technisch draaide het bij ons wel, maar economisch bleven we te lang stilstaan. We berekenen nu ons voedersaldo elke zes tot acht weken. We hebben onze kostprijs in beeld. We legden ons krachtvoerkost vast en konden ook de melkprijs voor een deel van de melk voor drie jaar vastleggen. We proberen beredeneerd te boeren. We proberen als jonge landbouwer koers te houden, ondanks alle uitdagingen en spelregels die soms niet hetzelfde blijven.”
Gert Geraerts realiseerde de laatste vijf jaar een sterke genetische vooruitgang.
Alle drijfmest verdunnen
Job van de Water was de Nederlander van dienst. Hij is finalist in de wedstrijd Beste Graslandboer van Nederland. “Zo veel mogelijk vitale grasplantjes op elke vierkante meter”, zo vatte hij zijn streven samen. Dat doet hij onder andere door twee-drie keer per jaar te wiedeggen in het grasland en regelmatig door te zaaien. Alle drijfmest dient Job toe via de sleepslangtechniek om zo de bodemdruk te verlichten. Hij heeft een ruime mestopslag waarmee hij voor zestien maanden drijfmest kan opvangen. Dat geeft marge in het toedienen wanneer de omstandigheden optimaal zijn. Alle mest wordt ook 1:1 verdund uitgereden. Op die manier gaat er zo min mogelijk ammoniak verloren.
Verder baseert van de Water zich eveneens op data om beslissingen op te nemen. “Grond is duur. Dan loont het wel om regelmatig grondstalen te nemen om te kijken wat er inzit. Ook mijn drijfmest laat ik analyseren. Tot slot ga ik ook met kuilanalyses aan de slag om te zien wat ik geoogst heb, wat de grond gegeven heeft en waar ik moet bijsturen.”
Job van de Water spaart met sleepslangen de bodemstructuur.
ILVO geeft op Dag van de Landbouw in Kinrooi een infosessie voor Limburgse boeren over veehouderij, nieuwe teelten, datadelen, wijnanalyses en landbouwinnovatie. Schrijf je vooraf in voor 10u30 of 15u.
Wil je starten of overnemen in land- of tuinbouw en VLIF-steun aanvragen als jonge landbouwer? Volg het starterstraject en toon je vakbekwaamheid aan met opleiding type A vanaf september.
Zuivelprijzen blijven stabiel tot licht stijgend, met kleine bewegingen voor boter, melkpoeder en kaas. Ook de melkprijs in Nederland en België beweegt voorzichtig omhoog.
Italiaanse bedrijven tonen kracht van robotisering. Op het bedrijf van de familie de Poda in Montecchio Emilia kregen de Meetjeslandse melkveehouders een inkijk in batchmelken met robots.
Nieuwe VLIF-oproep ondersteunt projecten die landbouwproducten duurzamer verwerken en afzetten. Tot 400.000 euro steun voor meerwaarde, reststromen en een sterkere positie van landbouwers in de keten.
Italiaanse bedrijven tonen kracht van robotisering. Op het bedrijf van de familie de Poda in Montecchio Emilia kregen de Meetjeslandse melkveehouders een inkijk in batchmelken met robots.
Libramont viert 100 jaar en vraagt Belgische landbouwers hun stem te geven in een Grote Raadpleging over klimaat-, energie- en toekomstuitdagingen voor de landbouw.
Imants zet in op rendabele grondbewerking met gezonde bodem als basis. Ontdek de nieuwe opklapbare FWX-spitmachine, slimme werkgangencombinaties en oplossingen voor elke bodemsoort.
De Vlaamse akkerbouw zit in zwaar weer: lage prijzen voor aardappelen, graan en suiker botsen op stijgende kosten. Dit artikel analyseert waarom de rendabiliteit richting nul zakt.
Wie denkt aan landbouw in Portugal denkt waarschijnlijk spontaan aan olijven en kurkeiken, sinaasappels en wijndruiven. Dat klopt, maar ook de veehouderij heeft voet aan grond. We gingen op bezoek bij een Nederlandse Limousin-fokker en een melkveebedrijf dat zelf yoghurt produceert.
