Laagruweiwitrantsoen als potentiële PAS-maatregel
Op dit moment is er slechts één erkende emissiereducerende PAS-maatregel voor de vleesveesector: beweiden in combinatie met volledige leegstand van de stal. Voor veel vleesveehouders is deze stikstofmaatregel echter niet haalbaar. Daarom is het cruciaal dat de lijst van erkende technieken voor ammoniakreductie in de vleesveehouderij verder wordt uitgebreid. Laag-eiwitvoeding is een effectieve en brongerichte maatregel, maar staat nog niet op de PAS-lijst wegens het ontbreken van een erkend borgingsysteem. Het project ELP-Beef levert met de VoederPAS-tool een manier om de vraag naar borging te beantwoorden.
Nood aan bijkomende stikstofmaatregelen voor vleesvee
Het stikstofdecreet bepaalt dat de ammoniakuitstoot van de vleesveehouderij tegen 2030 niet hoger mag zijn dan in 2021. Bedrijven met een impactscore boven 0,025% moeten tegen eind 2025 hun uitstoot met minstens 5% verminderen. Dit kan door een erkende PAS-maatregel toe te passen, het aantal dieren te verminderen of door een combinatie van beide. De huidige erkende maatregel – beweiden met volledige leegstand van de stal – is in veel gevallen praktisch moeilijk haalbaar. Om te vermijden dat veehouders hun vergunde dierenaantallen moeten verminderen, is het noodzakelijk om bijkomende, wetenschappelijk onderbouwde PAS-maatregelen voor vleesvee te laten erkennen.
Laageiwitvoeding: een effectieve stikstofmaatregel voor vleesvee
De hoofddoelstelling van ELP-Beef is laag-eiwitvoeding op de PAS-lijst te krijgen als een brongerichte, controleerbare stikstofmaatregel voor vleesveebedrijven. Dit vereist een praktijkgericht borgingsysteem waarmee veehouders op een efficiënte manier bewijs kunnen leveren dat ze de maatregel correct toepassen. Samen met drie vleesveehouders en hun voederadviseurs werd onderzocht hoe dit in de praktijk gerealiseerd kan worden.
Een belangrijke eerste stap was het bepalen van referentiewaarden voor het ruw eiwitgehalte in vleesveerantsoenen. Via een bevraging bij vleesveehouders en nutritionisten werden 426 rantsoenen verzameld en ingedeeld in zeven diercategorieën. Hieruit bleek dat het gemiddeld ruweiwitgehalte bij zoogkoeien 1% hoger ligt dan de feitelijke behoeftenorm. Dit soort inzichten is cruciaal om een goed onderbouwd referentieniveau vast te leggen en een haalbare reductie van 0,5 tot 2% door te voeren.
VoederPAS-tool: borging van PAS-maatregelen voor vleesvee
Binnen de projecten VoederPAS en ELP-Beef werd de VoederPAS-tool ontwikkeld, een registratiesysteem waarmee veehouders eenvoudig kunnen bijhouden welke rantsoenen en voeders zij gebruiken. Deze tool registreert parameters zoals dierenaantallen, rantsoensamenstelling en voedervoorraad. Op basis van deze gegevens wordt het effectief verbruikte ruw eiwit berekend en vergeleken met het theoretische verbruik op basis van de geregistreerde dieraantallen en rantsoenen.
Op drie praktijkbedrijven werd de tool een jaar lang getest. Dit betrof een gesloten zoogkoeienbedrijf en twee afmestbedrijven, waar alle relevante gegevens systematisch werden bijgehouden. Ruwvoeders werden bemonsterd, volumes bepaald en wijzigingen in rantsoenen en dierenaantallen correct geregistreerd. Een nauwgezette opvolging is essentieel om een betrouwbare berekening te kunnen maken en de PAS-maatregel effectief te borgen.
Indienen van een PAS-fiche voor laag-eiwitvoeding
In 2019 werd reeds een conceptnota ingediend voor laag-eiwitvoeding als PAS-maatregel, maar door onzekerheden rond de borging werd deze niet erkend. Dankzij de ontwikkeling van de VoederPAS-tool zijn er nu voldoende handvaten om de maatregel opnieuw voor te stellen. Omdat borging bij rundveebedrijven met meerdere diercategorieën complex kan zijn, wordt in eerste instantie enkel een PAS-erkenning aangevraagd voor de diercategorieën R-6 (vleesstieren en overig vleesvee van 6 tot 24 maanden) en R-7 (fokstieren en overig rundvee ouder dan 2 jaar).
Indien via de VoederPAS-tool kan worden aangetoond dat het ruw eiwitgehalte van het voeder 0,5 tot 2% lager ligt dan de referentiewaarde voor de betreffende diercategorie, kan een reductiepercentage van 5 tot 30% in rekening worden gebracht.
| Diercategorie | Referentie RE | Bovengrens | -5% NH3 reductie | -15% NH3 reductie | -30% NH3 reductie |
| R6 (6-24 maand) | 16% | 15,5% | 15% | 14% | |
| R7 (> 24 maand) | 16% | 15,5% | 15% | 14% |
De volgende stap is het indienen van een PAS-fiche bij het Administratief Team (AT). Zij zullen samen met de bevoegde instanties een advies formuleren voor de minister, die beslist of deze maatregel wordt opgenomen op de PAS-lijst. Een erkenning van laag-eiwitvoeding als PAS-maatregel zou een belangrijke stap zijn in de verdere verduurzaming van de vleesveehouderij en biedt vleesveehouders een bijkomende stikstofmaatregel om aan de reductiedoelstellingen te voldoen.
“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video
Griet en Johan verkopen dagverse aardbeien op het veld
Al bijna dertig jaar telen Griet Van Olmen en echtgenoot Johan Vermeiren aardbeien ‘op het veld’.
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen” + video
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
Minister werkt aan duidelijk kader met toepasbare praktijken en kondigt concrete acties aan
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
De markt vraagt om rundvlees, kan de sector antwoorden?
Er zijn weinig redenen om aan te nemen dat de recente prijsstijgingen even snel zullen gaan als ze gekomen zijn.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
Nieuwe einddatum is 30 november 2029
Gezond boerenverstand gevraagd!
In een recente studie wordt bemesting genoemd als de oorzaak voor meer hooikoorts. In de praktijk wordt er tijdig gemaaid of begraasd, nog voor het gras bloeit en dus pollen verspreidt. De studie veroorzaakte een terechte golf van verontwaardiging.
"We brengen smaak en gezondheid samen in een fles"
Danny Massoels uit Nieuwerkerken is fruitteler in hart en nieren. Na een ongelukkige val met rugletsel als gevolg, veranderde zijn kijk op het leven. Zonder opvolger in het vizier, verkocht hij het grootste del van zijn gronden en ging hij een nieuwe uitdaging aan.
“We kozen voor het gemak van het dier en dat van ons”
Deze week brengen we een in Boer&Tuinder uitgebreid dossier over vrijloopkraamstallen. We bezochten Francis Hanssens en Marleen Messely in Lendelede die hun oude kraamstallen zes jaar geleden vervingen door een systeem dat zowel henzelf als de zeugen maximaal comfort gaf. Het werden vrijloopkraamhokken.
Eerste positief geval bij dier geïmporteerd uit Frankrijk
Op een rundveebedrijf in de provincie Luik is voor het eerst in België een dier positief getest op het EHD-virus.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Bemestingsprognoses nu beschikbaar
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Verplicht digitaal gewasbeschermingsmiddelenregister vanaf 2026
In afwachting van een aanpassing aan de Europese uitvoeringsverordening vraagt Boerenbond uitstel tot 1 januari 2030.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
DGZ ziet varkensstapel verder afnemen
Vlaanderen telde in 2024 iets meer dan 4 mln vleesvarkensplaatsen. Ten opzichte van 2023 is dat een daling met 270.000..
