De markt: aardappelen

Vaste aardappelmarkt met weinig aanbod

Het aanbod is zeer beperkt en de markt heeft de neiging om naar omhoog te kijken. Het lijkt erop dat de verwerkers de gecontracteerde aardappelen vooruitschuiven. Zo zouden sommige verwerkers momenteel al contracten van april vooruitschuiven, zodat ze vandaag niet op de markt moeten kopen. Tegelijk heeft dit een zeker effect op de vrije markt. Een en ander betekent dat er volgens analisten verder ruimte zou zijn voor prijsstijgingen. 

In de schuur lijken de meeste aardappelen er voorlopig rustig bij te liggen. De grootste bewaarproblemen zijn van de baan. Hier en daar blijft het evenwel spannend of en hoelang de aardappelen zullen kunnen blijven liggen. Uit de maandelijkse opvolging van 17 praktijk bewaarloodsen (Viaverda) met het ras Fontane blijkt dat de kwaliteit over het algemeen goed is. De omstandigheden bij de oogst waren niet optimaal. Met de ervaringen van de oogst van 2023 in het achterhoofd zat de schrik er goed in. Er werd tussen de buien door gerooid en de percelen waren vaak iets te nat om ideaal rooiwerk te leveren. Niet wetende hoeveel rooibare dagen er nog zouden volgen, werd de lat daarom iets lager gelegd. De raad blijft in ieder geval om waakzaam toe te zien op gevoelige partijen. Het zou jammer zijn om in de huidige gunstige marktomstandigheden hierin fouten te maken. De kiemlust lijkt op het eerste gezicht nog zeer beperkt te zijn. De vroegrijpe rassen zoals Bintje en de meeste tafelaardappelen zijn wel al wakker (bron: Viaverda).

De prijs voor Fontane en Challenger bedraagt meestal 30 euro per 100 kg, exclusief btw voor partijen met minimum 60% +50 mm, voor onmiddellijke levering. Er heerst dus een vaste marktstemming met een beperkt aanbod en weinig transacties. Door de verder gestegen prijzen is er weinig te doen richting export. Voor Bintje wordt meestal 30 euro betaald en ook voor dit ras is de markt vast (bron: Viaverda).