Peulvruchten tonen potentieel, maar doorbraak vraagt samenwerking
Het EIP-project ‘Vlaamse eiwitboeren’, gesteund door de Vlaamse overheid, toont aan dat lokaal geteelde peulvruchten zoals gele erwt en veldboon wél potentieel hebben om op grotere schaal economisch mee te spelen.
De interesse bij landbouwers neemt toe. Onder druk van de prijsvorming in klassieke teelten gaan steeds meer bedrijven op zoek naar alternatieven, waarbij eiwitgewassen nadrukkelijk in beeld komen. Tegelijk blijft de economische realiteit vandaag uitdagend: de wereldmarktprijzen liggen momenteel te laag om voor veel Vlaamse landbouwers een rendabel verdienmodel uit te bouwen. Die marktsituatie is echter niet statisch en kan op termijn evolueren.
Samenwerken is de sleutel
Volgens de projectresultaten ligt de sleutel tot een doorbraak niet alleen bij goede teeltresultaten. Rendabiliteit hangt in belangrijke mate samen met organisatie en samenwerking binnen de keten. Ondernemers die gezamenlijk marktkennis opbouwen, zich organiseren en met een gedeeld verhaal naar afnemers stappen, kunnen het verschil maken.
Projectresultaten
Het project bevestigt dat er in de keten – bij landbouwers, verwerkers en beleidsmakers – duidelijke interesse en opportuniteiten zijn. Tegelijk wordt duidelijk dat verdere ontwikkeling meer vraagt dan individuele initiatieven. Het uitbouwen van afzetkanalen, het afstemmen op verwerkers en het versterken van samenwerking zijn cruciale voorwaarden om eiwitteelten op grotere schaal te verankeren.
In het kader van het project werden inzichten gebundeld over teelttechniek en kostprijs, verwachtingen vanuit de verwerking en voorbeelden van samenwerking in binnen- en buitenland. Die kennis vormt een belangrijke basis voor verdere initiatieven en opschaling van eiwitgewassen in Vlaanderen.
Tijdens een praktijknamiddag in Huldenberg ontdekten deelnemers hoe drones, artificiële intelligentie en taakkaarten precisielandbouw concreet ondersteunen. Van het detecteren van coloradokeverlarven en onkruid tot het uitvoeren van gerichte behandelingen: de volledige keten kwam aan bod.
Als antwoord op een vraag die Ruben Van Gucht in de podcast Boer&Bondig beantwoordde, laat Tanja Van Poecke recht vanuit het hart zien hoe zwaar, onzeker en passioneel landbouw echt is.
Met de uitzaai van wintergerst vanaf de tweede helft van september en wintertarwe vanaf oktober breekt opnieuw een belangrijk moment aan in de teelt van wintergranen. Daarom zetten we graag enkele recente ontwikkelingen en aandachtspunten in de onkruidbestrijding op een rij.
De 44ste Dag van de Landbouw bracht sfeer, verhalen en verbinding op het terrein. Beleef de leukste momenten mee en ontdek in deze nieuwe Boer&Bondig-podcast wat dit bijzondere landbouwmoment zo uniek maakte.
Ontdek tijdens het match-making event Natte Landbouw: van teelt tot afzet inspirerende praktijkvoorbeelden, marktkansen en netwerkmomenten rond natte teelten, met focus op nieuwe samenwerkingen.
Vlaamse appelteelt staat voor klimaat- en marktuitdagingen, maar inzet op lokale afzet, promotie van fruit van bij ons en innovatie moet de sector weerbaarder en toekomstgericht maken.
DVE-toeslagen voor melkvee en vleesvee, die de Universiteit Wageningen maandelijks berekent, stijgen terug en bereiken hun hoogste peil sinds eind 2024, net als de energieprijzen. Wat kunnen we verwachten?
De nieuwe perenoogst komt volop op de markt, met een duidelijk onderscheid tussen kleine en grotere maten. Kleine peren vinden moeilijk afzet door een overaanbod na een droge zomer. Bij appelen komt het seizoen stilaan op gang, met een vlotte start voor Elstar en correcte prijzen voor Delbare.
