Oude graansoort biedt potentieel voor alcoholvrij bier
Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.
Nu alcoholvrij bier steeds populairder wordt, staan brouwers voor een nieuwe uitdaging: hoe maak je een alcoholvrij bier dat ook qua smaak en aroma kan overtuigen? Nieuw Belgisch onderzoek naar alternatieve granen levert interessante resultaten op met khorasan tarwe van het merk KAMUT®. De oude graansoort zou nieuwe mogelijkheden kunnen bieden voor de verdere ontwikkeling van alcoholvrij bier.
Op de grens van BE/NL lanceren we SAFT: een nieuw Interreg-project dat AI, robotica en datatechnologie naar de land- en tuinbouw brengt, samen met ondernemers, techbedrijven en kennisinstellingen.
Aardvlooien nemen toe in koolzaad en jonge planten blijven kwetsbaar. In dit artikel lees je wanneer een bijkomende behandeling en grassenbestrijding nodig zijn.
Loofdoding in aardappelen blijft vaak zinvol, ook bij afgerijpte percelen. Ontdek wanneer één of twee behandelingen nodig zijn, hoe je doorwas voorkomt en waarom het onderwatergewicht cruciaal is voor bewaring.
Ontdek op de demodag van Koolstofboeren hoe houtsnippers, compost en complexe groenbedekkers bodemkwaliteit verbeteren en welke verdienmodellen koolstofopslag oplevert.
De mais rijpte vanaf augustus pijlsnel af en maishakselaars gingen al vlug op volle kracht. Ondertussen geen eenmalige gebeurtenis meer, maar een meerjarige trend, ziet ook Gert Van de Ven, coördinator van het maisonderzoek binnen het LCV.
Tijdens de netwerkdag Techniek in de bio-tuinbouw stelde Maarten Cools van gastbedrijf Goedinge zijn vernieuwende bedrijfsmodel voor. Hier lees je het bijzondere verhaal van deze zij-instromer in de sector.
West-Vlaamse landbouwers zetten volop in op hoevewinkels, hoevetoerisme en educatie. VLIF-cijfers tonen dat verbreding groeit en de band met consument en samenleving versterkt.
Ontdek tijdens het match-making event Natte Landbouw: van teelt tot afzet inspirerende praktijkvoorbeelden, marktkansen en netwerkmomenten rond natte teelten, met focus op nieuwe samenwerkingen.
Van beelbelovende teelt naar duurzaam marktverhaal
Vlaamse quinoa groeit uit tot een volwaardige keten met kansen voor landbouwers, verwerkers en winkels. Boerenbond zet nu in op meer lokale vraag, samenwerking en duurzame groei voor dit eiwitgewas.
Afscheidnemend directeur Luc Verspreet, opvolger Jan Coenegrachts en voorzitter-varkenshouder Renaat Moors werpen in een interview een blik op de toekomst van Propigs.
Bio, regeneratief, natuurinclusief of agro-ecologisch: wat is het verschil? Ontdek hoe deze landbouwvormen elkaar raken én waarin biologische landbouw zich onderscheidt.
