Netwerkdag techniek in de bio-tuinbouw: voorstelling van het gastbedrijf
Op woensdag 16 september vond de netwerkdag Techniek in de bio-tuinbouw plaats. Een dag georganiseerd door het CCBT en vol van demo’s en workshops gewijd aan innovatieve mechanisatie voor kleinschalige tuinbouwers. Meer dan 400 jonge en minder jonge landbouwers tekenden present. Tijdens één van de workshops stelde Maarten Cools van gastbedrijf Goedinge zijn bedrijfsmodel voor.
De Goedinge is een bioboerderij op fietsafstand van stad Gent en werkt volgens de principes van Community Shared Agriculture (CSA). Deelnemers kunnen op de velden hun aandeel oogsten op het veld of via pakketten op afhaalpunten in de stad. Een deel van het transport naar de stad gebeurt zelfs per boot, om de transporttijd te beperken.
Zero phyto
Het bedrijf zet in op de beheersing van plagen zonder gebruik van (bio)pesticiden (zero phyto). Daardoor gaan er soms teelten verloren, maar is het voortschrijdend inzicht dat plagen ook weer verdwijnen. Qua bemesting word er stalmest gevoerd en zet men in op gefragmenteerd composteren. Sommige teelten worden bijbemest met organische handelsmeststoffen, toegelaten in de biologische tuinbouw.
Ook de grootkeuken van ziekenhuis Maria Middelares neemt bio-groenten af van het gastbedrijf. In het project ZoBio van BioForum werden de boeren begeleidt in het maken van afspraken met deze afnemer. Compaan, een Gentse sociale onderneming, zorgt voor het wassen, snijden en leveren van de groenten.
Korte gebruiksovereenkomst
Maarten Cools, één van de drie landbouwers op het bedrijf, is een zij-instromer in de sector. Nadat de pachtende boer stopte, werd via een concessie een nieuwe bestemming gezocht voor de gronden waar het bedrijf vandaag op boert. Een mooie kans, maar een gebruiksovereenkomst van 3 keer 9 jaar is ook wel erg kort, geeft de landbouwer aan.
Aan deze overeenkomst zijn bovendien ook voorwaarden gekoppeld, zoals inzetten op groene zorg. De Moester vzw zorgt ervoor dat mensen met een maatschappelijke of sociale kwetsbaarheid mee kunnen helpen op het veld. De bedrijfsnaam “Goedinge” is trouwens een referentie naar de duurzame én sociale missie van het bedrijf.
Toekomst in akkerbouw
Degelijke voorkennis en praktijkervaring is essentieel om dit concept tot een rendabel bedrijf te maken. Maarten volgde de opleiding Landwijzer en werkte mee op verschillende bio-tuinbouwbedrijven in Vlaanderen. In samenspraak met zijn twee collega’s is er een arbeidsverdeling in functie van het gezinsleven gevonden waardoor werkdagen tijdig worden afgesloten en verlofperiodes kunnen worden ingepland.
Eén van de experimenten voor de nabije toekomst is het opstarten van een akkerbouwtak, in samenwerking met Natuurpunt. Op percelen in Natuurpark Bourgoyen zal een deel van de graangewassen blijven staan in functie van de akkervogel. Door in te zetten op zowel oude als moderne tarwerassen wil het bedrijf vooreerst ervaring opdoen in de graanteelt en het onderzoeken van nieuwe afzetmarkten in de regio.
Als antwoord op een vraag die Ruben Van Gucht in de podcast Boer&Bondig beantwoordde, laat Tanja Van Poecke recht vanuit het hart zien hoe zwaar, onzeker en passioneel landbouw echt is.
De technologie meet rechtstreeks de elektrische signalen van de plant zelf. Met behulp van biosensoren en kunstmatige intelligentie worden deze signalen vertaald naar bruikbare inzichten over stress, tekorten aan voedingsstoffen, ziekten, plagen en de reactie van de plant op teeltmaatregelen.
PapriKans onderzoekt hoe paprikaresten op het eigen bedrijf kunnen worden gecomposteerd en hergebruikt als substraat of bodemverbeteraar, om kringlopen te sluiten en de teelt duurzamer te maken.
De 44ste Dag van de Landbouw bracht sfeer, verhalen en verbinding op het terrein. Beleef de leukste momenten mee en ontdek in deze nieuwe Boer&Bondig-podcast wat dit bijzondere landbouwmoment zo uniek maakte.
Het VIP-moment op Dag van de Landbouw in de provincie Antwerpen was het ideale moment om het beleid aan te spreken op de uitdagingen die leven in de sector.
West-Vlaamse landbouwers zetten volop in op hoevewinkels, hoevetoerisme en educatie. VLIF-cijfers tonen dat verbreding groeit en de band met consument en samenleving versterkt.
Ontdek tijdens het match-making event Natte Landbouw: van teelt tot afzet inspirerende praktijkvoorbeelden, marktkansen en netwerkmomenten rond natte teelten, met focus op nieuwe samenwerkingen.
Van beelbelovende teelt naar duurzaam marktverhaal
Vlaamse quinoa groeit uit tot een volwaardige keten met kansen voor landbouwers, verwerkers en winkels. Boerenbond zet nu in op meer lokale vraag, samenwerking en duurzame groei voor dit eiwitgewas.
Afscheidnemend directeur Luc Verspreet, opvolger Jan Coenegrachts en voorzitter-varkenshouder Renaat Moors werpen in een interview een blik op de toekomst van Propigs.
Kom naar de Netwerkdag 'Techniek in bio tuinbouw' en ontdek de wondere wereld van bio-regerenatieve landbouw: een beurs- en demonstratiedag rond mechanisatie voor biologische tuinbouw op kleine en middelgrote schaal. Zet jij verschillende teelten op een beperkte oppervlakte of ben je benieuwd naar hoe dit in de praktijk kan? Ontdek innovatieve mechanisatie op maat, gedemonstreerd in het veld!
Bio, regeneratief, natuurinclusief of agro-ecologisch: wat is het verschil? Ontdek hoe deze landbouwvormen elkaar raken én waarin biologische landbouw zich onderscheidt.
