Wijnproducenten kunnen voortaan ook bij ILVO terecht voor een hele reeks analyses, op kwaliteits- en samenstellingsparameters van hun witte, rode, rosé en mousserende wijnen. Dat meldt ILVO in een eigen communicatie. ILVO is BELAC geaccrediteerd voor de analyses. Die kunnen waardevolle inzichten leveren voor de optimalisatie van het vinificatieproces en de wijnkwaliteit.
Wijnbouwers konden bij ons al wijnanalyses laten uitvoeren bij PCFruit en bij Inagro. Daar komt nu met ILVO dus een speler bij. Jaar na jaar blijft de wijnbouwsector groeien in Vlaanderen en België. Met 4,3 miljoen liter Belgische wijn steeg de productie in 2025 met maar liefst 25% ten opzichte van het vorige recordjaar 2023.
Om de groei en aanhoudende professionalisering van de wijnsector te ondersteunen heeft ILVO een nieuw uitgebreid analysepakket uitgewerkt. Er zijn nu gevalideerde analysemethoden voorhanden voor de bepaling van samenstelling (alcoholgehalte, suikers, zuurparameters en zwavelhoudende verbindingen), kwaliteit (pH, densiteit en droog extract) en overdruk (voor mousserende wijnen).
Door analysetechnieken te combineren kan het labo 12 parameters (13 voor mousserende wijnen) efficiënt bepalen. Mits de stalen juist zijn genomen en binnengebracht, is de doorlooptijd maximaal 10 werkdagen.
Wist je dat er in ons land kwaliteitslabels of ’appellaties’ voor wijn kunnen worden behaald?
Sinds 2014 komt daarvoor een officiële erkenningscommissie 3 à 4 keer per jaar naar ILVO (gebouw Food Pilot) om de ingestuurde wijnen blind te keuren op smaak, geur en uitzicht. ILVO neemt de praktische kant van de blindproeverij voor zijn rekening. Meer informatie vind je op de website van de Belgische Wijnbouwers vzw.
Ontdek hoe niet-EU-onderdanen in België aan de slag kunnen en waarom de arbeidskaart vaak de eenvoudigste en goedkoopste aanvraag is. Chris Botterman legt het stap voor stap uit.
Belangrijk voor Beltanol: door de Europese herziening van quinoline-8-ol is voortaan alleen gebruik via een Closed Transfersysteem toegestaan. Oude verpakkingen met klassieke dop mogen niet meer gebruikt worden en moeten apart in het fytolokaal.
AIF investeert mee in Optiflux, de KU Leuven-spin-off die met AI kwaliteitscontrole in de fruitsector objectiever, schaalbaarder en voorspelbaarder maakt.
VLM start een controle op het kunstmestregister. Door die controles aan te kondigen, krijg je nog tijd om ontbrekende registraties aan te vullen en zo boetes te vermijden.
Volg het webinar op 22 juli over de compensatieregeling voor de niet-doorgestorte bedrijfsvoorheffing, het sociaal akkoord en meer tewerkstellingsnieuws.
Boerenbond nuanceert de commotie rond aardbeien en pesticiden: een expert plaatst de studie in perspectief en legt uit waarom de consument zich geen zorgen hoeft te maken.
Van type A tot stage en installatieproef: de starterscursus begeleidt jonge land- en tuinbouwers stap voor stap naar hun installatieattest én geeft hen de kennis en het vertrouwen om sterk te starten.
Bioconsumptie herleeft in Europa en België: de omzet en volumes groeien opnieuw, terwijl de productie stabiliseert. Ontdek waarom die heropleving op termijn ook tot markttekorten kan leiden.
België staat dicht bij een officiële IBR-vrije status, met al meer dan 99% IBR-vrije conventionele rundveebedrijven. Maar strengere EU-regels, het stoppen met vaccinatie en te veel hervallen zetten de haalbaarheid richting 2030 onder druk.
3.293 melkveehouders kende Vlaanderen gemiddeld in 2025. Dat zijn er ruim 130 minder dan in 2024. De gemolken hoeveelheid bleef op 3,10 miljard liter. Qua melkkwaliteit deden de Vlaamse melkveehouders het opvallend goed op het vlak van celgetal. 66 melkveehouders wisten zich te onderscheiden als ‘producent van melk met uitstekende kwaliteit.’
Ontdek hoe Boerenbond je in elke fase ondersteunt met vorming op maat: van starterstraject en managementcursussen tot pensioenleergang, online lunchdates en lokale opleidingen. Altijd met experts uit de praktijk.
Kempense hoeveboter, hoevebotermelk en hoeveplattekaas van Kaasmakerij Catharinadal (Hamont-Achel) hebben het label STREEKPRODUCT.be gekregen, een Vlaamse bekroning voor vier generaties vakmanschap met rauwe hoevemelk en pure Kempense zuiveltraditie.
