Op zaterdag 6 juni heeft Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns de Bioweek 2026 afgetrapt bij bioboerderij Den Diepen Boomgaard in Grimbergen. Na 2 moeilijke jaren in 2022 en 2023 lijkt de Europese én Belgische bioconsumptie opnieuw aan te knopen met groei. Niet alleen neemt de omzet toe, ook het verkochte volume neemt toe. Ondertussen lijkt de productie wel te stabiliseren. Op langere termijn kan dit leiden tot tekorten in de markt.
De Bioweek 2026 komt er op een moment dat de biosector de wind in de zeilen heeft. “Bioconsumenten zijn bewuste consumenten”, aldus Filip Fontaine, CEO van VLAM. “Ze kiezen niet toevallig voor bio, maar kiezen voor de smaak, het milieu en de boer.” “Bio is geen niche meer, maar een volwaardig onderdeel van een landbouwsector die vooruitkijkt”, aldus minister Brouns. “De Bioweek is vandaag een belangrijk initiatief: ze brengt producent en consument dichter bij elkaar en laat Vlamingen kennismaken met het vakmanschap, de kwaliteit en de passie achter biologisch voedsel van bij ons.”
Dat voedsel telen ze dus onder andere bij Den Diepen Boomgaard in Grimbergen. “Wij telen bio, en we doen dat met overtuiging, ook als maatwerkbedrijf”, vertelt directrice Sara Heyvaert. “We zijn trots dat de Bioweek hier van start gaat. Het is een mooie gelegenheid om bezoekers te laten kennismaken met bio in de praktijk en te zien hoe biologische landbouw en betekenisvolle tewerksteling mekaar versterken.”
‹
›
Bioconsumptie trekt aan
Na enkele moeilijke jaren als gevolg van Covid en de gevolgen van de oorlog in Oekraïne, zien we dat de Europese biomarkt opnieuw groeit zoals vóór de Covid-periode. De uitgaven aan biologische voedingsmiddelen in de Europese Unie bedroegen 49.5 miljard euro in 2024, een stijging van 7.2% ten opzichte van 2023.
Deze algemene trend op Europees niveau is in vrijwel alle Europese landen waarneembaar. De top 3 van Europese landen die het meest aan biologische producten uitgeven, blijft ongewijzigd, met Duitsland (18.2 miljard euro, +7% ten opzichte van 2024), Frankrijk (12,2 miljard euro, +0,8%) en Italië (5,2 miljard euro, +6,3%). De grootste stijging is echter te zien in Nederland, waar de uitgaven in 2024 met 16,4% zijn gestegen tot 1,9 miljard euro.
In België werd in 2025 1,35 miljard euro uitgegeven aan biologische voeding. In vergelijking met 2024 komt dit neer op een stijging van +4,5%. De groei in volume was 2% in deze periode.
De ontwikkeling van de uitgaven verschilt van categorie tot categorie. Alle categorieën - behalve vier - vertonen een stijging, met name meel (+46,6%), sappen en alcoholvrije dranken (+21,3%) en rijst en deegwaren (+20,6%). Daarentegen is er een daling te zien voor aardappelen (-11,3%), melk (-6,2%), vlees (-3,7%) en eieren (-2,8%).
Deze dalende indicatoren voor melk en aardappelen gelden dit niet uitsluitend voor de biologische sector, maar voor de hele voedingssector. De uitgaven in 2025 voor de conventionele sector (dus exclusief biologische producten) bedragen namelijk 162,2 miljoen euro voor melk en 163,4 miljoen euro voor aardappelen, wat neerkomt op een daling van respectievelijk 1,3% en 6,7% ten opzichte van 2024.
Biologische productie stabiliseert
In de Europese Unie werd in 2024 meer dan 18 miljoen hectare biologisch bebouwd, een stijging van 0,7 % ten opzichte van 2023. Dit is merkelijk minder dan de gemiddelde jaarlijkse groei van ongeveer 7% tussen 2016 en 2023. De verwachting is dat deze groei ook in de komende jaren beperkt zal blijven.
In Vlaanderen nam de biologische productie in 2025 lichtjes toe. Zo waren er 639 biologische landbouwbedrijven in 2025 (+ 5 bedrijven t.o.v. 2024) die samen 10.483 hectare biologische landbouwgrond bewerkten (+2.4% t.o.v. 2024).
In Wallonië daalt het biologisch landbouwareaal en het aantal biologische landbouwbedrijven wel licht. Met 12,1% van het landbouwareaal in biologische teelt blijft Wallonië echter één van de koplopers in Europa: het Europese gemiddelde ligt op 11,1%. Bovendien heeft de biologische landbouw in Wallonië de afgelopen 20 jaar een sterke groei doorgemaakt. Het aantal biologische landbouwbedrijven en het biologische areaal zijn sinds 2005 meer dan verviervoudigd.
Provincie Antwerpen en Harvestis versterken de komende jaren het praktijkgerichte tuinbouwonderzoek met een nieuwe samenwerking en jaarlijkse steun van 100.000 euro voor duurzamere, rendabele oplossingen voor telers.
Publieke consultatie voor natuurbeheerplan Hazeberg - Molensteen in Bierbeek van 20 augustus tot 19 september 2026. Bekijk het plan en dien eventueel bezwaar in.
Vroeg zaaien maakt het verschil: uit een proef van Inagro, UGent en ILVO blijkt dat groenbemesters winteronkruiden sterk kunnen remmen, vooral met Japanse haver en goed gekozen mengsels.
Jonge boeren lopen vast op de complexe NER-regels in Vlaanderen. Groene Kring vraagt snelle hervorming, zodat bedrijfsovernames haalbaar blijven en de sector toekomst krijgt.
De Vlaamse uienteelt groeit snel, maar telers worstelen met gewasbescherming en rassenkeuze. Jonas Bodyn van Viaverda pleit voor een scherpere blik op opbrengst, kwaliteit en afzet.
Nieuw Shamonda-like virus duikt op bij runderen in Europa en verspreidt zich via insecten. Hoe groot is de dreiging, en hoe bescherm je vee tegen verdere besmettingen?
