Telers voorzien van onafhankelijk advies

Onafhankelijk advies als kernwaarde

TACO heeft contacten met zowel de industrie als de versmarkt en heeft maandelijks overleg met proefcentra Viaverda en Inagro. Op die overlegmomenten is telkens ook iemand van de afzet aanwezig, zowel van Ingro voor de industrie als van REO voor de versmarkt. Stefanie Delbeke is telkens aanwezig voor Boerenbond, net als afgevaardigden van de proefcentra en de Vlaamse overheid. Op dat moment wordt telkens de huidige evaluatie per teelt besproken. Naast dit maandelijks contact onderhoudt TACO goede contacten met commerciële firma’s, maar dan vooral op bedrijfsniveau en veel minder met lokale verdelers. Op die manier blijft het gegeven advies zeker onafhankelijk.

Meerwaarde en voordelen voor telers

Naast teeltoptimalisatie is kennisdeling een tweede grote doelstelling voor TACO. Je kan de coöperatie zien als een soort doorgeefluik in twee richtingen tussen proefcentra en telers. Langs de ene kant zorgen ze ervoor dat de problemen van op het veld kunnen doorstromen naar de onderzoekers en via diezelfde weg komen de bevindingen van onderzoekers bij de telers zelf terecht. “Het hoofddoel blijft wel steeds om teeltgericht de teler zelf beter te laten worden door het advies. Daarvoor wordt gekeken naar zowel perceel als grond, bemesting en wortelontwikkeling. Bijna elk perceel krijgt een apart verslag met een duidelijke gedetailleerde omschrijving, waar verder op kan worden gebouwd. Onze teeltadviseurs gaan uitgebreid en zorgvuldig te werk op basis van meerdere veldbezoeken ter plaatse. We werken aan een uurtarief waarin de verplaatsing naar het bedrijf binnen West- en Oost-Vlaanderen niet in rekening wordt gebracht. De eventuele verplaatsingen tussen verschillende percelen wel.”

Uitdagende tijden voor de sector

De voorbije jaren zijn de teeltomstandigheden alleen maar extremer geworden. Dat zorgt ervoor dat de extra begeleiding nog meer nodig wordt en dat er bepaalde periodes vooral vragen komen over vanaf wanneer moet worden beregend en waar dat nog kan worden uitgesteld. “In natte periodes krijgen we vooral vragen over hoe het gewas gezond gehouden kan worden, of hoe je mee kan beslissen om eventueel 'vroeg' te oogsten om toch nog iets van de opbrengst te redden. Een jaar zonder extreme weersomstandigheden is intussen eerder uitzondering dan regel geworden. Tussen de telers die geadviseerd worden, zien we zowel grotere als kleinere familiebedrijven maar wat op alle bedrijven als belangrijke factor naar boven blijft komen, is de mentale druk. Dat is altijd al een belangrijke factor geweest, maar het blijft maar toenemen. In de tuinbouw moeten soms moeilijke periodes overbrugd worden en dan hebben we het zowel over financiële uitdagingen als over de druk door wetgeving en controles. Het is voor teeltadviseurs de voorbije jaren alleen maar moeilijker geworden om de steeds vernieuwende wetgeving te blijven bijhouden, laat staan dat de landbouwers zelf nog door het bos de bomen kunnen blijven zien.”

Gewasbeschermingsmiddelen 

Voedselproductie zal altijd nodig blijven, maar de wetgeving rond gewasbeschermingsmiddelen zorgt voor steeds minder hulpmiddelen om een kwalitatief product te kunnen afleveren dat voldoet aan de eisen van de afnemer. “Dit vormt in de spruitkoolteelt al voor een wezenlijke bedreiging van het voortbestaan van de teelt, maar in de prei bijvoorbeeld is er momenteel ook maar één product dat gebruikt mag worden om trips te bestrijden. We zien dat de biosector de voorbije twintig jaar baanbrekend werk heeft verricht en een grote evolutie heeft meegemaakt. De laatste tijd zien we de bioteelt en de gangbare teelt meer naar elkaar toegroeien. Beide kunnen veel van elkaar leren, maar we blijven allemaal natuurlijk sterk afhankelijk van de invloeden die de weersomstandigheden op de teelt hebben. Er is een blijvende grote druk vanuit de afzet om luis- en rupsvrij te kunnen leveren terwijl het aanbod van curatieve middelen beperkter wordt. Door de evolutie van minder erkende middelen ter beschikking te hebben, in combinatie met weerextremen, verhogen het teeltrisico en de kostprijs. Gelukkig staat de ontwikkeling van mechanische onkruidbestrijding en ecorobotics niet stil, al hangt daar natuurlijk ook een prijskaartje aan vast.”

Laat je begeleiden

In een complexe wereld van regelgeving en almaar groter wordende druk om het beter te doen op het vlak van duurzame praktijken, kan een onafhankelijk advies je als teler ondersteunen en begeleiden in je bedrijfsvoering.

De adviseurs van TACO staan groentetelers bij en maken een advies op op basis van hun jarenlange praktijkervaring en de kennis die ze verzamelen uit het onderzoek van de praktijkcentra en hun nauw contact met onder andere afnemers, de Vlaamse overheid en landbouworganisaties. Bovendien zijn ze de voelsprieten op het terrein en meer dan enkel adviesverlener om een teelt tot een zo goed mogelijk eind te brengen. De noden te velde worden gecapteerd en meegenomen naar de bevoegde instanties, onder andere via proefcentra en Boerenbond, om bijvoorbeeld nieuwe onderzoeksvragen te formuleren of aanpassingen te vragen aan het beleid. Door hun nauwe contacten en kennis kennen ze de bezorgheden van de sector en kunnen ze deze ook verder mee uitdragen.