Arvesta investeert fors in verwerking gele erwt
Met de investering van meerdere miljoenen in een innovatieve eiwitinstallatie in het Waalse Mettet wil Arvesta een boost zetten op de teelt van gele erwt in ons land. Arvesta hoopt hiervoor tegen 2030 zo’n 3000 ha lokaal geteelde gele erwt te kunnen verwerken.
De nieuwe eiwitinstallatie in Mettet produceert hoogwaardige plantaardige eiwitconcentraten en kreeg de naam Nuverta. Gele erwten leveren eiwit en zetmeel, en een nevenstroom aan vezels. Het zetmeel kan bijvoorbeeld een functioneel ingrediënt zijn als textuurbrenger in soepen, sauzen, gebakken en vleesbereidingen. Het eiwit kan gebruikt worden voor vleesvervangers, melkalternatieven en ijsjes. Door de gunstige samenstelling in aminozuren van het eiwit kan dit ook als eiwitbron in diervoeders gebruikt worden, waarbij in eerste instantie aan voeder voor gezelschapsdieren wordt gedacht. De vezelfractie kan richting de veevoederindustrie afgezet worden.
Meer opname dan uitstoot
Niet alleen de toepassingen, maar ook de teelt biedt een aantal voordelen, zo legde Esther Monard van Arvesta uit. Zo heeft de productie van bonen een erg lage ecologische voetafdruk in vergelijking met andere akkerbouwteelten. Omdat gele erwten vlinderbloemigen zijn kunnen ze hun stikstof gewoon uit de lucht halen en is er geen bemesting nodig. In een onderzoeksproef bij een aantal landbouwers bleek de teelt van gele erwt meer CO2 op te nemen dan uit te stoten. Daarmee kan de teelt van gele erwt een positieve impact hebben op de ecologische voetafdruk van boeren. Ook naar biodiversiteit en bodemkwaliteit zou de teelt een voordeel bieden. In het Peapact-project werd een meeropbrengst voor de volgteelt vastgesteld, van 500 tot 800 kg extra per ha in graan.
Arvesta trekt die lijn graag verder in de nieuwe verwerkingsinstallatie. Zo gebeurt de verwerking in de nieuwe installatie zonder gebruik te maken van water of chemicialiën. Daarmee onderscheidt het eindproduct in Mettet zich van andere gele-erwtconcentraten.
Teelt met uitdagingen
De teelt van gele erwt werd onderzocht in het Peapact-project. In het project werd een volledige teelthandleiding uitgewerkt. Bij droge erwten wordt een gemiddelde opbrengst vastgesteld van 5 ton/ha, maar met een variatie van 2 ton tot 8 ton. De hoogste opbrengsten worden gehaald op goed vochthoudende gronden. De vochtvoorziening in de periode rond de peulzetting (eind mei – begin juni) is cruciaal. Desondanks doet gele erwt het beter in drogere jaren. Anthracnose, botrytis en sclerotinia kunnen het gewas ernstig aantasten en de druk van deze schimmels is in vochtige omstandigheden het grootst.
Het oogstvenster van gele erwt is smal. Als ze rijp zijn, springen ze makkelijk open. Ook legering is een reëel risico. Een mengteelt met granen kan die legering verminderen.
Daarnaast is wildschade door bijvoorbeeld duiven aan kiemende plantjes of in de oogstperiode een risico.
Arvesta is zich bewust van de zwakke plekken van de teelt en wil met een nauwe teeltbegeleiding de kansen op een geslaagde teelt maximaliseren. Ook zou verdere verdeling in nieuwe rassen de teelt in de toekomst makkelijker moeten maken.
Laat de landbouw- en voedselzekerheid van de EU niet als een kaarthuis in elkaar zakken! (+video)
Vandaag werden in een 20-tal EU-lidstaten symbolische flitsacties georganiseerd, met als hoogtepunt een centrale mobilisatie die gezamenlijk werd georganiseerd door Boerenbond, FWA en Copa-Cogeca in Brussel.
Volg alle droogtenieuws op de voet
Tips en informatie bundelen we in dit online dossier. Voor de meest actuele informatie over droogte en de droogtemaatregelen, kan je hier terecht.
Uitstel voor PV-verplichting tot 2026
Omdat de Vlaamse regering in 2023 wilde inzetten op de productie van hernieuwbare energie via zonnepanelen (PV-installaties), werd er een PV-verplichting in het leven geroepen voor grote elektriciteitsafnemers.
“Met ons eigen slachthuis kan de keten niet korter zijn”
De familie Martens kiest voluit voor de korte keten en zet al jaren in op duurzaamheid en welzijn. Tien jaar geleden openden ze hun hoevewinkel Mattes en twee jaar geleden kwam daar een eigen microslachthuis bij.
Aalter, centrum van sterke merken voor langhoudbare zuivel
Digitaal waterloket extra geopend
Op woensdag en vrijdag helpen wij je verder met al je watervragen
Geen sanering meer nodig voor afdruipzones asbest
Op vraag van Boerenbond om de regelgeving in die zin aan te passen, heeft minister Brouns daar ondertussen voor gezorgd.
Om voedsel te produceren heb je water nodig!
Boeren moeten te allen tijde prioritair toegang blijven hebben tot voldoende water.
Welzijn? Daar heb ik toch geen tijd voor
Op 24 juni (Leietheater, Deinze) en 26 juni (CC De Werft, Geel) nodigen we je uit voor een avond over iets wat er vaak bij inschiet: jezelf. Geen zware kost, geen zweverig gedoe, wél herkenbare verhalen, een vleug humor en ruimte om eens (letterlijk) stil te staan. Op een manier die wérkt.
Minder administratieve lasten en regeldruk
Onze land- en tuinbouwers worden geconfronteerd met een lasagne aan administratieve verplichtingen en na te leven regels, vanuit diverse beleidsdomeinen en verschillende beleidsniveaus.
Aantal VLIF-toekenningen voor overnemers en starters verdubbeld
Steeds meer jonge landbouwers zetten de stap naar een eigen landbouwbedrijf.
“Starten in de korte keten doe je niet lichtzinnig”
Volgende stap in vereenvoudiging GLB
De Europese Commissie beloofde begin dit jaar een aantal vereenvoudigingspakketten – de zogenaamde Omnibuspakketten. Woensdag kwam ze met een nieuw vereenvoudigingspakket voor het GLB, een nieuwe reeks vereenvoudigingen na het eerste pakket vorig jaar in navolging van de boerenprotesten.
Vlotte voorjaarswerkzaamheden, gevolgen droogte moeten blijken
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
