De Belgische fruittelers verwachten dit jaar opnieuw een kleinere oogst van appels en peren. Volgens de gezamenlijke raming van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij, het Verbond van Belgische Tuinbouwveilingen (VBT), producentenorganisaties en Boerenbond komt de oogst uit op 166 miljoen kilogram appels en 364 miljoen kilogram peren. De aanhoudende droogte, hoge temperaturen en hagelbuien wegen zwaar op de productie.
Appeloogst 22 procent onder het vijfjaarsgemiddelde
De verwachte appeloogst ligt 22 procent lager dan het gemiddelde van de voorbije vijf jaar. Een belangrijke verklaring is de verdere afbouw van het appelareaal. Sinds het seizoen 2020-2021 is dat areaal met een kwart gedaald.
Ook het droge en warme weer speelde de fruittelers parten, net zoals de verschillende hagelbuien die het hardfruit de afgelopen maanden hebben getroffen. Die weersomstandigheden hebben niet alleen gevolgen voor de totale opbrengst, maar ook voor de kwaliteit van het fruit. Een groter aandeel van de geoogste appels zal naar de industrie gaan voor verwerking, omdat hagelschade een deel van de oogst minder geschikt maakt voor de versmarkt. Deze appels gaan dus niet verloren maar kan je proeven in sap, appelmoes, cider, stroop etc.
Ook kleinere peren, met sterke smaak
Ook voor peren wordt een lagere productie verwacht. Belgische fruitteeltbedrijven ramen de oogst op 364 miljoen kilogram, 7 procent minder dan gemiddeld. In België staat momenteel 10.619 hectare peren aangeplant, waarvan bijna 90% conference boomgaarden zijn.
De droge en hete zomer maakte ook dit seizoen bijzonder uitdagend voor de perenteelt. Door het watertekort blijven de peren vermoedelijk kleiner van maat. Tegelijk kan de concentratie van suikers zorgen voor een uitzonderlijk goede smaak.
Investeren in weerbaarheid blijft noodzakelijk
De voorbije jaren zetten fruittelers sterk in op innovatie en weerbaarheid. Irrigatie, hagelbescherming en een breder aanbod met nieuwe perenvariëteiten helpen bedrijven om beter in te spelen op veranderende omstandigheden.
De uitdagingen blijven echter groot. Naast de gevolgen van klimaatverandering zorgen ook onvoorspelbare internationale markten, druk op noodzakelijke gewasbeschermingsmiddelen, arbeidskrapte en toenemende administratieve verplichtingen voor onzekerheid. Ook de wildgroei aan lastenboeken en de beperkte Europese ondersteuning blijven aandachtspunten voor de sector.
Lagere oogst in heel Europa
Ook in de rest van Europa worden de komende weken minder appels en peren geoogst. Volgens de eerste oogstramingen wordt in de Europese Unie een appeloogst van 9,5 miljoen ton verwacht. Dat is 11 procent lager dan de normale oogst. De perenoogst voor dit seizoen wordt geraamd op 1,9 miljoen ton en ligt daarmee 7 procent lager dan normaal.
De fiscale compensatie voor seizoenarbeid is nu toepasbaar: ondernemingen kunnen 1,30 euro per uur in mindering brengen, ook retroactief vanaf 1 januari 2026.
Aanhoudende droogte en ongunstige weersvoorspellingen maken een uitstel van de uitrijstop op grasland voorlopig weinig waarschijnlijk, al blijft de situatie nauwgezet opgevolgd.
Vlaamse aardbeitelers startten 2026 met sterke prijzen en goede opbrengsten, maar achter de positieve aardbeibarometer schuilen grote verschillen per teeltsysteem en ras.
Goede oogst zorgt voor een groot appelaanbod, waardoor de prijzen dalen en zelfs onder het vijfjarig gemiddelde zakken. Mogelijk blijven er ook nog voorraden over voor de start van het nieuwe seizoen.
Boerenbond en SBB onderhandelen jaarlijks met de fiscus over fiscale tuinbouwbarema’s. Ontdek hoe praktijkkennis, cijfers en seizoenslonen samen zorgen voor een werkbaar forfaitair systeem.
