Webinar over het marktpotentieel van de duoburger voor slagers en hoeveslagers
Tijdens deze online avondwebinar zoomen we in op het duoburgerconcept: een burger op basis van vlees én peulvruchten, ontwikkeld met oog voor smaak, herkomst en korte keten. We bespreken hoe dit concept inspeelt op veranderende consumentenverwachtingen én welke markt- en verkoopkansen dit biedt voor ambachtelijke slagers, zowel richting B2C als B2B. Dit webinar kadert binnen het DIVERSI-PEUL-project, een project van Boerenbond en ILVO, dat inzet op nieuwe waardeketens met lokaal geproduceerde peulvruchten en meerwaardecreatie voor landbouwers en hoeveslagerijen. Het webinar komt tot stand in samenwerking met het Steunpunt Korte Keten van Ferm.
Van 28 september tot 13 oktober 2026 trekt de Europese Herderstocht met schapen en herders door Vlaanderen naar Brussel. Een inspirerende tocht rond herderschap, graslanden en de verbinding tussen landbouw en natuur.
Tijdens een praktijknamiddag in Huldenberg ontdekten deelnemers hoe drones, artificiële intelligentie en taakkaarten precisielandbouw concreet ondersteunen. Van het detecteren van coloradokeverlarven en onkruid tot het uitvoeren van gerichte behandelingen: de volledige keten kwam aan bod.
Heel wat rundveehouders met klasse 1 vergunning in West-Vlaanderen ontvingen recent hun verwerking aktename 5% ammoniak reductie maatregel. Zij moeten de gele aanplakking nog uithangen.
Het project rond toekomstbestendige melkgeiten- en schapenhouderij bundelt veelbelovende pistes om stikstofemissies te verlagen: luchtwassers, rantsoenaanpassingen, micro-organismen,....
DVE-toeslagen voor melkvee en vleesvee, die de Universiteit Wageningen maandelijks berekent, stijgen terug en bereiken hun hoogste peil sinds eind 2024, net als de energieprijzen. Wat kunnen we verwachten?
