Het marktbeeld is de voorbije weken niet echt veranderd. Het aanbod van levende varkens is vrij ruim, doordat de slachterijen hun slachtritme op een lager niveau houden door de moeilijkere afzet tijdens de zomervakantie. De slachtgewichten blijven evenwel nagenoeg constant, wat te maken heeft met het warme weer van de afgelopen weken waardoor de varkens minder goed groeiden. Algemeen is het aanbod van levende varkens structureel gedaald. Dat laat zich ook zien in het aantal varkensslachtingen. Wat de afzet van varkensvlees betreft, is er sprake van een stroperige markt. Er is voldoende varkensvlees en de export naar derde landen verloopt moeilijker. Door de gedaalde dollar is het Europese varkensvlees minder concurrentieel op de internationale markten. Zo laat Denemarken bijvoorbeeld een lichte daling van de varkensprijzen zien als gevolg van de slabakkende export.
Voor de komende periode lijkt er wel wat meer zuurstof in de markt te komen. De vakantieperiode loopt ten einde en veel verwerkers schalen hun productie weer op. De varkensmarkten zullen wat meer ontspannen aanvoelen. We moeten wel opmerken dat de Belgische varkensprijzen al enkele weken beduidend achterlopen ten opzichte van de Duitse noteringen. Onze slachthuizen moeten werk maken van het wegwerken van het prijsverschil.
Biggen | Prijzen blijven gelijk
Er heerst momenteel weinig animo op de biggenmarkten. Het aanbod is zeker voldoende groot voor de markt, waardoor het moeilijker is om de biggen geplaatst te krijgen. Het warme weer van de afgelopen weken heeft er ook voor gezorgd dat de vleesvarkensplaatsen langer bezet blijven en zodoende is er ook wat minder plaatsingsruimte voor biggen. De Belgische biggennoteringen blijven, net als de Duitse en Nederlandse biggennoteringen, onveranderd. Nu de zomervakantie z’n laatste week ingegaan is, wordt verwacht dat de slachthuizen hun slachtcapaciteit zullen opdrijven en dat er op dat vlak beterschap zal komen.
Wil je starten of overnemen in land- of tuinbouw en VLIF-steun aanvragen als jonge landbouwer? Volg het starterstraject en toon je vakbekwaamheid aan met opleiding type A vanaf september.
Te lichte biggen, oplopende uitval en een ontevreden afnemer: op een zeugenbedrijf met 280 zeugen stapelden de problemen zich op. DGZ vertelt hoe ze de boosdoener - PRRS - onder de knoet kregen.
In Boer&Bondig bespreken we de nieuwste actualiteiten voor landbouw en tuinbouw: PAS-advies, lokale voeding op Rock Werchter en de mentale druk bij boerinnen en boeren.
De ene (te) warme periode is nog niet goed en wel verteerd, of daar is de volgende al. Zeker bij langere periodes van hitte is het nodig om in te zetten op maatregelen die het verschil maken.
Ontdek tijdens de Demoreeks Klimaat & Technologie praktische innovaties voor land- en tuinbouwbedrijven. Bekijk demo’s op het veld, stel vragen en laat je inspireren door concrete oplossingen uit de praktijk.
Ondanks de vele voorzorgen die werden genomen om het draaglijker te maken voor de dieren, heeft de combinatie van hitte en hoge luchtvochtigheid voor oversterfte gezorgd op heel wat veehouderijen. Rendac heeft een achterstand, maar belooft de achterstand zo snel mogelijk weg te werken.
Vlaamse brouwgerst komt sterk uit het veld, maar voldoet ze ook aan de strenge eisen voor calibrage, eiwit en vocht? Ontdek waar kwaliteit het verschil maakt bij ontvangst en afname.
De Europese Commissie zet veehouderij opnieuw centraal met een strategie richting 2040: meer rendabiliteit, minder vergunningenknelpunten, aandacht voor dierziekten, mest als grondstof en een sterker Europees eiwitplan.
Ontdek in onze economische sectoroutlook vleesvee hoe Boerenbond en KBC samen hun gemeenschappelijke economische kennis toegankelijk maken voor leden en klanten. Een beknopte webinarvideo voor en op maat van onze vleesveehouders.
