Het lokale bonenseizoen komt verder op gang bij BelOrta met de verkoop van de eerste snijbonen. De eerste kisten van deze peulvruchten werden geteeld door de familie Van Hoof uit Lier en aangekocht door Van Aarle Gebroeders (Schijndel, Nederland).
Met de eerste snijbonen op de veilingklok is het seizoen officieel gestart. De aanvoer zal aanhouden tot oktober, met het grootste volume tijdens de zomermaanden. Snijbonen worden al jarenlang in België geteeld en vormen een vertrouwd seizoensproduct voor de Belgische consument.
“Snijbonen zijn vooral populair in Vlaanderen, waar ze al generaties lang een vaste plaats hebben in de keuken. Het is een groente met een duidelijke traditie die bij veel mensen herinneringen oproept aan klassieke, huiselijke gerechten. We merken ook dat snijbonen vaak nog meer gewaardeerd worden naarmate consumenten ouder zijn,” zegt Guy Jennes, supervisor verkoop bij BelOrta.
Snijbonen worden nog meer gewaardeerd naarmate consumenten ouder zijn.
Snijbonen zijn een bron van vezels en bevatten verschillende vitaminen en mineralen. Ze zijn bekend om hun lange, platte vorm en frisse smaak. Ze zijn een veelzijdige groente die zowel in klassieke als moderne gerechten tot haar recht komt. In de Belgische keuken worden ze vaak geserveerd bij aardappelen en vleesgerechten, maar ze passen ook perfect in salades, wokgerechten of vegetarische maaltijden.
Naast snijbonen zullen doorheen het seizoen ook andere lokale bonensoorten op de veilingklok verschijnen. Boterbonen zijn beschikbaar van april tot oktober en tuinbonen van mei tot juli. Later volgen ook sperziebonen (juni tot en met oktober) en witte bonen (september tot april).
Boerenbond en SBB onderhandelen jaarlijks met de fiscus over fiscale tuinbouwbarema’s. Ontdek hoe praktijkkennis, cijfers en seizoenslonen samen zorgen voor een werkbaar forfaitair systeem.
Herbekijk hier het webinar over de compensatieregeling voor de niet-doorgestorte bedrijfsvoorheffing, het sociaal akkoord en meer tewerkstellingsnieuws.
Vegaplan-certificering stijgt verder in België, ondanks minder landbouwbedrijven. Ontdek ook welke non-conformiteiten in 2025 het vaakst opdoken tijdens audits en hoe landbouwers zich beter kunnen voorbereiden.
Werken met studenten of seizoenarbeiders? Ontdek hoe beide systemen gecombineerd kunnen worden en welke extra regels gelden voor minderjarigen, helder uitgelegd door Chris Botterman.
AIF investeert in Moa Technology, dat met 26 miljoen euro nieuwe herbiciden en Moa Amplifiers™ ontwikkelt om onkruidresistentie en strengere regelgeving te counteren.
Droogte en zomerse hitte zetten de vleesveeprijzen onder druk. Ontdek de nieuwste noteringen voor kalveren, stieren en koeien, en de belangrijkste aandachtspunten voor warme dagen.
FrieslandCampina ontsnapte het eerste half jaar van 2026 niet aan de internationale markttendensen. De coöperatie kreeg te maken met een toegenomen melkstroom en een aarzelende vraag. Dat leidde tot een beduidend lager bedrijfsresultaat voor de eerste jaarhelft.
Droogte, hitte en krimpend areaal drijven de aardappelmarkt verder op. Oude en vroege aardappelen worden schaarser, terwijl prijzen blijven stijgen en de marktstemming vast blijft.
