Bataatdag bij Viaverda sluit Maxbat-project af met blik op de toekomst
Op donderdag 13 augustus 2026 vond bij Viaverda in Kruisem de jaarlijkse Bataatdag plaats. Het evenement was tegelijk het slotevent van het VLAIO LA-project Maxbat, dat focuste op het verbeteren van de productuniformiteit en kwaliteit van bataat in de teelt en bewaring. Tijdens presentaties en een rondgang langs de proefvelden en de bewaarloods maakten telers, adviseurs en onderzoekers kennis met de projectresultaten en het lopende onderzoek rond bataatteelt.
Eerst gaf Bart Debussche (Agentschap Landbouw en Zeevisserij) inzicht in de evolutie van het areaal, het aantal telers en de geografische spreiding van bataat in Vlaanderen. Daarna lichtte teamleider Annelien Tack (Viaverda) een aantal richtlijnen voor een succesvolle bataatteelt toe, met aandacht voor het type plantmateriaal, de plantmethode, rassenkeuze en oogstomstandigheden. Vervolgens gaven onderzoeksters Laure Braeckman en Lore Lauwers (Viaverda) uitleg over de invloed van water en nutriënten, zoals stikstof en kalium. Tot slot verduidelijkte Willem Desmedt (ILVO) hoe een geïntegreerde aanpak kan helpen om ritnaalden in bataat te bestrijden, waarbij slimme rotatie en bodembewerking cruciaal zijn.
De hoge temperaturen hielden de bezoekers niet tegen om het praktijkonderzoek van dichtbij te bekijken. Tijdens het bezoek aan de proefvelden werden twee proeven rond onkruidbestrijding in bataat toegelicht. In de eerste proef onderzoekt Jan Buyssens (Viaverda) verschillende mulchmaterialen. In een tweede proef bekijkt hij het effect van diverse groenbedekkers, waaronder Phacelia, gele mosterd, boekweit en gingellikruid. In de bewaarloods volgde een toelichting door Thao Minh Viet Nguyen (VCBT) en Jonas Bodyn (Viaverda) over de curing en bewaring van bataat. Ten slotte gaf Annelien Tack uitleg over de valorisatie van lokale reststromen van bataat.
‹
›
Achteraf konden de bezoekers tijdens het netwerkmoment genieten van lekkere zoete aardappelfrietjes en proeven van verfrissende ijsjes met bataat.
De presentaties, de bezoekersgids en een video van deze studiedag kan je hier terugvinden.
Met het impulsprogramma ‘7 voor 27’ wil Vlaanderen de waterkwaliteit versneld verbeteren. Ontdek welke zeven acties tegen 2027 voor schoner water en gerichter beleid moeten zorgen.
De beste spuittechniek hangt af van het doelwit, het gewas en de omstandigheden. Optispray toont hoe druppelgrootte, spuitvolume en techniek samen driftreductie en werking bepalen.
Tot 40 procent van de Vlaamse bataatoogst haalt de winkel niet. VALOBAT onderzoekt hoe deze reststromen nieuwe kansen krijgen in dumplings, bakkerijproducten en andere voeding.
De bestuursleden van de Antwerpse studiekringen groenteteelt startten het werkjaar met een uitwisseling en een boeiend bezoek aan de fossielvrije onderzoeksserre van KU Leuven.
De bevrijdende bedrijfsvoorheffing moest de belastingaangifte voor seizoenwerknemers overbodig maken. Toch zorgt het woonplaatsattest opnieuw voor aangiftebrieven. Wat moet je ermee en welke oplossing ligt op tafel?
Vijf jaar na de opening is Agrotopia uitgegroeid tot een broedplaats voor innovatie in de glastuinbouw. Telers, bedrijven en onderzoekers werken er samen aan slimme oplossingen voor water, energie, digitalisering en nieuwe teeltsystemen.
Het organischestofgehalte verhogen in de bodem wordt terecht als een belangrijke hoeksteen gezien van agro-ecologische landbouw. Maar in Vlaamse bodems is de pH evenzeer een werkpunt, net als het voorkomen van bodemverdichting
Aardappelen komen dit seizoen kiemlustig de loods binnen. Ontdek hoe tijdige ventilatie, juiste koeling en doordachte kiemremming helpen de kwaliteit tijdens bewaring te beschermen.
Met het impulsprogramma ‘7 voor 27’ wil Vlaanderen de waterkwaliteit versneld verbeteren. Ontdek welke zeven acties tegen 2027 voor schoner water en gerichter beleid moeten zorgen.
De beste spuittechniek hangt af van het doelwit, het gewas en de omstandigheden. Optispray toont hoe druppelgrootte, spuitvolume en techniek samen driftreductie en werking bepalen.
