IVB lanceert nieuwe website met benchmarking
De slachtdata die de Interprofessionele Vereniging voor het Belgisch vlees (IVB) in opdracht van de Vlaamse overheid verzamelt en verwerkt, zijn voor veehouders een schat van informatie. Met de pas gelanceerde nieuwe website kan je als veehouder voortaan makkelijker vergelijken tussen eigen geleverde loten en tussen sectorgemiddeldes.
Deze zogenaamde benchmarks deden via verschillende organisaties reeds hun intrede binnen de sector, en zijn daardoor vertrouwbare materie voor de meeste veehouders. De toegang tot de website wijzigt niet, veehouders kunnen blijven aanmelden met hun bestaande inloggegevens.
Benchmarking binnen eigen bedrijf
De nieuwe website laat onder meer toe om onder ‘benchmark veehouder’ de eigen loten te vergelijken doorheen de tijd, waarbij het zeer eenvoudig is om via opgave van het gewicht van het levende lot en de verkregen nettoprijs, het slachtrendement, de prijs/kg levend en de prijs/kg geslacht te berekenen. Bijkomstig zal er in de varkenshouderij ook de prijs/kg mager vlees worden weergegeven, zodat ook de karkaskwaliteit mee in rekening wordt gebracht. Aanvullend kan er gefilterd worden op onder andere slachthuis én veehandelaar zodat zowel via de berekende tabel als de duidelijke grafische weergaven kan gekeken worden welke handelspartners gunstige resultaten opleveren op de berekende kengetallen.
Benchmarking ten opzichte van de sector
De technische parameters die IVB verzamelt uit de slachthuizen, kunnen op de pagina ‘benchmark veehouder + sector’ vergeleken worden met een aantal sectorgemiddeldes. Voor de runderen zijn dit de verdeling van slachtleeftijd, karkasgroei, warme karkasgewichten en hun relaties. Voor de varkenshouders gaat dit over de spreiding in warm karkasgewicht, vleespercentages, vetdikte en spierdikte.
Evoluties in de sector
Tenslotte kan er op de pagina ‘evoluties’ voor iedere deelsector nagegaan worden hoe de slachtaantallen en enkele technische variabelen zich verhouden ten opzichte van dezelfde periodes van vorige slachtjaren. De evolutiepagina is publiek toegankelijk via https://www.ivb-interprof.be/nl/informatie/evoluties/
Gratis e-mailservice
De slachtgegevens kunnen niet alleen geraadpleegd worden op de website, maar kunnen ook per e-mail ontvangen worden. Dit via een overzichtelijke tabel waarin alle karkasinfo eenduidig wordt opgenomen. De e-mailtoepassing is gratis beschikbaar voor alle rundvee- en varkenshouders. Hiervoor moet je eenmalig inloggen op de IVB-website en op de pagina ‘automatisch classificatieresultaten ontvangen’ gekozen te worden voor een dagelijks interval.
Bron: IVB
“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video
Griet en Johan verkopen dagverse aardbeien op het veld
Al bijna dertig jaar telen Griet Van Olmen en echtgenoot Johan Vermeiren aardbeien ‘op het veld’.
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen” + video
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
Minister werkt aan duidelijk kader met toepasbare praktijken en kondigt concrete acties aan
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
De markt vraagt om rundvlees, kan de sector antwoorden?
Er zijn weinig redenen om aan te nemen dat de recente prijsstijgingen even snel zullen gaan als ze gekomen zijn.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
Nieuwe einddatum is 30 november 2029
Gezond boerenverstand gevraagd!
In een recente studie wordt bemesting genoemd als de oorzaak voor meer hooikoorts. In de praktijk wordt er tijdig gemaaid of begraasd, nog voor het gras bloeit en dus pollen verspreidt. De studie veroorzaakte een terechte golf van verontwaardiging.
"We brengen smaak en gezondheid samen in een fles"
Danny Massoels uit Nieuwerkerken is fruitteler in hart en nieren. Na een ongelukkige val met rugletsel als gevolg, veranderde zijn kijk op het leven. Zonder opvolger in het vizier, verkocht hij het grootste del van zijn gronden en ging hij een nieuwe uitdaging aan.
“We kozen voor het gemak van het dier en dat van ons”
Deze week brengen we een in Boer&Tuinder uitgebreid dossier over vrijloopkraamstallen. We bezochten Francis Hanssens en Marleen Messely in Lendelede die hun oude kraamstallen zes jaar geleden vervingen door een systeem dat zowel henzelf als de zeugen maximaal comfort gaf. Het werden vrijloopkraamhokken.
Eerste positief geval bij dier geïmporteerd uit Frankrijk
Op een rundveebedrijf in de provincie Luik is voor het eerst in België een dier positief getest op het EHD-virus.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Bemestingsprognoses nu beschikbaar
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Verplicht digitaal gewasbeschermingsmiddelenregister vanaf 2026
In afwachting van een aanpassing aan de Europese uitvoeringsverordening vraagt Boerenbond uitstel tot 1 januari 2030.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
DGZ ziet varkensstapel verder afnemen
Vlaanderen telde in 2024 iets meer dan 4 mln vleesvarkensplaatsen. Ten opzichte van 2023 is dat een daling met 270.000..
