Demo alternatieve teelten geeft landbouwers nieuwe businessmodellen

Op vrijdag 14 augustus vond op de aspergehoeve Lavrijsen in Herk-de-Stad de demodag "Nieuwe teelten, nieuwe kansen" plaats. Tijdens deze namiddag kwamen zes alternatieve teelten aan bod die voor landbouwers economisch interessant kunnen zijn als aanvulling op of alternatief voor klassieke akkerbouwgewassen.

Het bleef niet bij theoretische presentaties. De landbouwers kregen ook inzicht in de economische haalbaarheid van de verschillende gewassen, bezochten een quinoa-perceel en maakten kennis met een cameragestuurde schoffelmachine en precisiespuit van Elsen Traktor. Deze combinatie van praktijk, techniek en marktinformatie maakte van de demodag een dynamisch en aantrekkelijk evenement.

Onder het motto "inspireren en concrete handvaten geven" lag de focus op teelten waarvoor vandaag reeds afzetmogelijkheden bestaan. Afnemers kwamen zelf hun verhaal brengen, waardoor landbouwers niet alleen kennismaakten met de teelttechnische aspecten, maar ook met de marktpotentie van de verschillende gewassen.

‹

›

Zes teelten met potentieel

Mosterd

Mosterd werd voorgesteld als een teelt met beperkte behoefte aan bemesting en gewasbescherming. Daarnaast zijn er vandaag al lokale afzetmogelijkheden via mosterdproducenten, wat het gewas interessant maakt voor landbouwers die op zoek zijn naar een relatief eenvoudige nicheteelt.

Miscanthus

Miscanthus is een meerjarige teelt die tot twintig jaar productief kan blijven. Het gewas vereist geen bemesting en is aanpasbaar aan zowel droge als natte omstandigheden. Voor de afzet kunnen landbouwers terecht bij Arvesta, dat contractmogelijkheden aanbiedt.

Aromatische wortels

Bij de aromatische wortels lag de focus op mierikswortel en angelicawortel. Deze gewassen worden gewaardeerd om hun sterke geur- en smaakeigenschappen en vinden toepassingen in de voedingssector. Het gaat om meerjarige teelten waarvoor afzetmogelijkheden bestaan via Flordienne Group - Natix

Hazelnoten

Ook hazelnoten kwamen uitgebreid aan bod. De vraag naar lokaal geproduceerde hazelnoten neemt toe, terwijl ongeveer 70% van de wereldproductie afkomstig is uit Turkije. Dankzij rassen die aangepast zijn aan onze klimaatomstandigheden groeit de interesse voor deze teelt. Agronuts ondersteunt landbouwers zowel op vlak van teeltbegeleiding als afzet.

Brouwgerst

Voor brouwgerst werd ingezoomd op het potentieel van twee-rijige zomergerst, die specifiek geschikt is voor de mout- en biersector. Via het Pure Local-concept werd in 2026 ongeveer 900 hectare worden geoogst. De afzet verloopt via Boortmalt, wat landbouwers toegang biedt tot een gevestigde keten.

Quinoa

Quinoa werd voorgesteld als een droogteresistent gewas met sterke nutritionele eigenschappen. Het gewas is glutenvrij en vormt een bron van eiwitten, mineralen en vitaminen. Tijdens de demodag konden deelnemers ook een quinoa-perceel bezoeken op het bedrijf van Luc Lavrijsen. Voor de afzet werkt Greenfood50 samen met landbouwers aan de uitbouw van een lokale quinoa-keten.

Vervolg in Koksijde

Wie de demodag heeft gemist, krijgt eind september een nieuwe kans. In Koksijde wordt het concept herhaald met opnieuw aandacht voor concrete afzetmarkten en praktijkervaring. Naast mosterd, miscanthus, aromatische wortels, hazelnoten en brouwgerst komen daar ook paulowniabomen, kruiden en blauwmaanzaad aan bod.

Wie in contact wilt komen met de afnemers of vragen heeft rond alternatieve teelten kan terecht bij:

Lukas Puffet - consulenten alternatieve teelten