Woensdag 4 februari 2026 | van 17:15 tot 19:15 uur | provinciehuis Leuven
De provinciale dienst land- en tuinbouw organiseert een lezing waarin Joris Relaes je meeneemt langs de cruciale kantelpunten waarop landbouw, visserij en voeding staan. Hij brengt een positief verhaal over wetenschappelijke vooruitgang, gezond boerenverstand en onze impact als bewuste consument.
Joris Relaes is administrateur-generaal van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek en een cruciale stem in de vernieuwing van de Vlaamse landbouw. Met zijn wetenschappelijke achtergrond en beleidskennis verbindt hij praktijk en innovatie, en zet hij zich in voor een duurzame toekomst voor de sector.
Ook op het menu: 4 Straffe streekproducenten vertellen over hun boek, recht uit de praktijk gegrepen.
17:35 uur: Boekvoorstelling door Joris Relaes: Het komt goed met ons eten, hoe technologie en klimaat ons nieuwe voedselkansen bieden. 3 thema’s uitgelicht:
Herstel de bodem, red de wereld
Avonturen in de keuken: ons kookboek op de schop?
We moeten samen de hand aan de ploeg slaan
18:15 uur: Straffe Streek – Voorstelling van 4 straffe boeken
De Ritchie story, een marketing verhaal dat bruist van lef in een competitieve markt – door Jan Verlinden
Mosterd met een Ster, een eeuw smaakvol vakmanschap – door Paul Eraly
Fermentista, de gezonde kracht van gefermenteerde groenten - door Marta Klejman
Het desem bakboek, van desemstarter tot heerlijke broden en gebak - door Miro van Vreckem
19 uur: Boekenverkoop en signeersessie In samenwerking met Straffe Streek
Hoe ervaren landbouwers, erfbetreders en zorgverleners mentale hulp in de landbouw? Binnen het project De doos van Pandora peilen we naar drempels en kansen om ondersteuning beter af te stemmen op de praktijk.
De Vlaamse uienteelt groeit snel, maar telers worstelen met gewasbescherming en rassenkeuze. Jonas Bodyn van Viaverda pleit voor een scherpere blik op opbrengst, kwaliteit en afzet.
Landschapspark Vlaamse Ardennen lanceert een gidsencursus die landbouw, natuur en landschap verbindt. Cursisten leren het volledige verhaal van de streek vertellen tijdens gidsbeurten. Inschrijven voor de gidsenopleiding kan tot en met 29 september.
Hoe breng je de milieu-impact van een product op een betrouwbare en vergelijkbare manier in kaart? Ontdek op 8 september hoe LCA en PEF daarbij helpen. Tijdens dit webinar krijg je praktische inzichten, voorbeelden en concrete handvaten voor de voedingsketen.
Boerenbond plaatst nieuwe infobordjes langs bufferstroken in Schelde-Leie om voorbijgangers te informeren over de inspanningen die de landbouwers leveren.
