“Als we een tweede vestiging openen, zal dat er een zonder aardgas zijn”
Tom Vlaemynck teelt tomaten en paprika, en experimenteert met een nieuw soort zonnepanelen die in de serre hangen.
Meerdere warmte-krachtkoppelingen (wkk’s), e-boilers, batterijen en sinds dit voorjaar ook de Voltiris-zonnepaneeltjes bij wijze van proef in de serre. Tomato Masters in Deinze, het bedrijf van zaakvoerders Tom Vlaemynck en Mathias Demuyt, neemt energie serieus. In het bedrijf met een oppervlakte van 21,5 ha telen ze tomaat (12,5 ha) en paprika (9 ha). “Wij willen innovatief en duurzaam zijn, niet enkel in woorden, maar ook in de praktijk”, vertelt Tom.
Liesbet Corthout
Vergis je niet. De wkk’s zijn nog altijd dé werkpaarden van Tomato Masters. “95% van de energie die wij hier opwekken komt van deze techniek. E-boilers zijn er eind vorig jaar bij gekomen, de batterij in april van dit jaar. Door die te gebruiken willen we vooral flexibeler kunnen zijn. De e-boilers kunnen we inzetten wanneer het bijkomend nodig is. De batterij willen we opladen met goedkope stroom, wanneer die er is. Die elektriciteit wenden we dan aan wanneer de elektriciteitsprijs hoog is. We hebben nu ook een elektrische vrachtwagen aangeschaft. Ook die zullen we opladen via de batterijen, die vlak naast de laadkade staan.”
Oog op de toekomst
De Voltiris-zonnepanelen hing Tom in maart op in de serre. “Wij denken dat het verhaal van de wkk eindig is. Als je in de toekomst wil blijven ondernemen in de glastuinbouw, moet je misschien naar een andere warmtebron op zoek. Dan kunnen zonnepanelen een toegevoegde waarde zijn, want elektriciteit afnemen van het net is duur. In de zomer verbruiken we meer stroom dan in de winter, dus ons verbruiksprofiel past goed in dit verhaal. Verder zijn er ook voordelen naar kwaliteit en plantgezondheid.”
“We geloven in de toegevoegde waarde.”
“Ze hangen hier nu en halfjaar en in eerste instantie doen ze wat werd beloofd. De elektriciteitsproductie is zoals voorspeld en onze planten zien minder af bij warme omstandigheden. Daar zagen wij echt een verschil. Maar omdat ze hier maar in een klein deel van een grotere serre hangen, kunnen we er niet apart op sturen. We kunnen er dus niet alles uithalen wat erin zit, maar we geloven wel in de toegevoegde waarde.”
Optimaliseren
“We zijn nogal voorzichtig geweest en hebben veel vastliggen voor de toekomst. Toch blijft energie een grote uitdaging, want we zijn nog steeds afhankelijk van fossiele brandstoffen en de marktwerking errond. En natuurlijk kan je altijd optimaliseren. We zullen blijven experimenteren. Traditionele zonnepanelen en wkk’s gaan niet goed samen, maar we willen wel vooruitkijken. Mochten wij ergens een tweede vestiging openen, zal dat er een zonder aardgas zijn.”
“Innovatief en duurzaam werken zit wel in ons DNA. We hebben een gewasregistratierobot lopen en experimenteerden al met oogstrobots. Zeven jaar geleden waren wij pioniers met ledverlichting en nu zijn we de eerste tuinder met een elektrische vrachtwagen. In die zaken willen wij graag vooroplopen.”
De panelen in een proefopstelling in Hoogstraten. Het systeem hangt ook bij Tomato Masters.
Op de Vlaamse Carbon Farming Dag in Lennik ontdekten landbouwers, onderzoekers en bedrijven hoe levende bodems, nieuwe technologie en samenwerking carbon farming vooruit kunnen helpen.
VCBT legt uit hoe appels en peren niet langer op buikgevoel worden beoordeeld: met vijf objectieve metingen maken ze sappigheid, knapperigheid, kleur, veegschade en plukmoment meetbaar.
Boerenbond heeft een aantal bedenkingen bij de nitraatresiducampagne die momenteel aan de gang is. We zoomen dieper in op de landbouwcijfers en gaan op zoek naar de lievelingskost van de Vlaming.
Ontdek tijdens deze Lunchdate op 12 november hoe je als bedrijf slimmer met water omgaat: van grondwater en drainage tot regenwater opwaarderen, wateropslag en innovatieve buffering.
Controleer je verzamelaanvraag tijdig. Pas nateelten, percelen voor organisch materiaal en duurzame praktijken aan, of schrap je aanvraag voor inkomenssteun voor de deadline.
Aardbeien telen vraagt lange dagen, maar Luc Fleerackers kiest bewust voor balans: naast zijn bedrijf maakt hij enthousiast tijd voor zijn gezin en de hobby's.
De eerste resultaten van frambozen onder zonnepanelen zijn veelbelovend: minder waterverbruik, meer klasse 1-fruit en een koeler teeltklimaat. Maar de opbrengst hangt af van het type paneel.
Ontdek hoe je het energieverbruik van je landbouwbedrijf analyseert, je energiefactuur optimaliseert en bespaart. Met praktische inzichten over eigen energieproductie en samenwerking.
Een bedrijfsbatterij kopen is één ding, maar ze zo efficiënt mogelijk gebruiken een ander. Tijdens een drukbijgewoonde Boerenbond-demodag over slimme sturingen in Lokeren kregen de deelnemers een inkijk in de boeiende maar complexe energiemarkt.
De bestuursleden van de Antwerpse studiekringen groenteteelt startten het werkjaar met een uitwisseling en een boeiend bezoek aan de fossielvrije onderzoeksserre van KU Leuven.
