De prijzen van de voornaamste zuivelproducten zijn vrij stabiel. De Belgische mageremelkpoederprijs steeg de voorbije week tot 2670 euro/ton. De boterprijs bleef stabiel op 7427 euro/ton. De roomprijs steeg tot 3607 euro/ton. De Fonterra-veiling noteerde de voorbije week wel negatief (-4,1%). De magere- en vollemelkpoederprijzen daalden licht tot respectievelijk 2718 dollar/ton (-1,7%) en 3859 dollar/ton (-5,1%). De kaasprijs (cheddar) daalde licht tot 4860 euro/ton (-2,8%). De boterprijs daalde eveneens tot 7522 dollar/ton (-4,3%). De mozzarellaprijs bleef stabiel op 4790 dollar/ton (-0,2%). Het verhandelde volume was 25.705 ton. De spotmarktmelkprijsnotering op de Nederlandse DCA-markt steeg de voorbije week licht tot 53 euro/100 kg (+0,50 euro).
Pitch je landbouwidee tijdens Schatten op de Boerderij en krijg feedback van experten, praktische tips en kans op een begeleidingstraject om je concept uit te werken tot een haalbaar businessplan.
Moet je irrigatiewater uit waterlopen melden? Ontdek wanneer een melding verplicht is, hoe het e-loket werkt en welke regels gelden voor onbevaarbare en bevaarbare waterlopen.
Vlaamse brouwgerst komt sterk uit het veld, maar voldoet ze ook aan de strenge eisen voor calibrage, eiwit en vocht? Ontdek waar kwaliteit het verschil maakt bij ontvangst en afname.
Te lichte biggen, oplopende uitval en een ontevreden afnemer: op een zeugenbedrijf met 280 zeugen stapelden de problemen zich op. DGZ vertelt hoe ze de boosdoener - PRRS - onder de knoet kregen.
De Europese Commissie zet veehouderij opnieuw centraal met een strategie richting 2040: meer rendabiliteit, minder vergunningenknelpunten, aandacht voor dierziekten, mest als grondstof en een sterker Europees eiwitplan.
