Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns wil de toekomst van de Korte Keten vleesverkoop veiligstellen met een sterk netwerk van hoeveslagers en erkende kleine uitsnijderijen. Daarom loopt binnen Boerenbond en het Steunpunt Korte Keten het project ‘Samen versnijden’, dat inzet op duidelijke samenwerking tussen veehouders en slagers.
Om de noden van ondernemers helder in kaart te brengen, organiseert Boerenbond en het Steunpunt Korte Keten een nodenbevraging bij alle hoevevleesverkopers. Dat is dé belangrijkste stap in deze eerste fase van het project.
Verkoop jij vlees via de Korte Keten, of wil je ermee starten? Vul dan zeker het nodenbevragingsformulier in. Jouw ervaringen en knelpunten helpen om knelpunten op te lossen en de sector toekomstbestendig te maken. Alle antwoorden worden anoniem verwerkt.
De resultaten vormen de basis voor twee praktische tools:
een e-handboek over kleinschalige uitsnijderijen in agrarisch gebied;
een stappenplan voor hoeveslagers die een erkenning willen aanvragen en willen samenwerken met veehouders.
Met deze aanpak willen de projectpartners – Ferm en Boerenbond – meer rechtszekerheid creëren voor kleinschalige, erkende uitsnijderijen en het groeipotentieel van Korte Keten-ondernemers versterken.
Landbouwers kunnen tot 18 september 2026 subsidie aanvragen voor boslandbouw: tot 75% van de aanplantkosten, mits voldaan wordt aan strikte voorwaarden rond perceel, boomdichtheid en behoud.
Hoe kunnen innovatieve technologieën bijdragen aan een rendabele en betrouwbare koolstoflandbouw? Tijdens de Vlaamse Carbon Farming Dag brengen we landbouwers, technologieaanbieders, beleidsmakers en andere stakeholders samen rond de nieuwste ontwikkelingen in carbon farming.
Landbouwers kunnen tot 18 september 2026 subsidie aanvragen voor boslandbouw: tot 75% van de aanplantkosten, mits voldaan wordt aan strikte voorwaarden rond perceel, boomdichtheid en behoud.
VLAM brengt de consumptiecijfers van 2025 in kaart met opvallende trends in vlees, zuivel, groenten, fruit, aardappelen en bio. Ontdek wat de Belgische consument vandaag echt kiest.
Pitch je landbouwidee tijdens Schatten op de Boerderij en krijg feedback van experten, praktische tips en kans op een begeleidingstraject om je concept uit te werken tot een haalbaar businessplan.
Campo Solar groeide in tien jaar van een tuinfeest uit tot een festival voor 30.000 bezoekers, met landbouw als hart van de beleving: tussen mais, bloemen en lokale smaken.
Bij ‘de grote vakantie’ denken land- en tuinbouwers meestal aan iets anders dan aan heerlijk niets doen en logeren op verplaatsing. Tenzij ze het zelf organiseren natuurlijk.
