De voorbije weken werden onze varkensmarkten opgeschrikt door een toch wel grote daling van de noteringen. Daarmee gaven onze slachthuizen toe aan de prijsdruk die zich vooral op de karkasmarkt aan het opbouwen was. Feit is dat de slachterijen al enkele weken te kennen gaven dat het toch allemaal niet zo vlot liep in de verkoop. Verder zijn de vleesverwerkers in de aanloop naar de vakantieperiode wat minder actief. Al snel bleek dat de Duitse slachthuizen hun noteringen flink zouden verlagen. Deze was erg fors en daarmee denken de slachterijen onmiddellijk een bodem in de markt te zetten in de hoop dat de prijzen verder zouden stabiliseren. Wat wel verontrustend is, is dat de Duitse slachthuizen al enkele jaren telkens met grote prijscorrecties uitpakken en afspraken maken met de Duitse producenten om de prijzen nadien voor langere tijd vast te zetten. Op korte termijn is het afwachten of de varkensmarkten tot bedaren zullen komen. Hopelijk kan de neerwaartse prijzenspiraal worden gestopt en werkt de Duitse strategie om een bodem in de markt te leggen en de varkensprijzen te stabiliseren.
Biggen | Prijs gaat onderuit
De biggenmarkten voelen de forse daling van de varkensprijzen. Het aanbod van biggen is meer dan voldoende groot voor de markt. Een aantal vleesvarkenshouders stellen hun opzet nog even uit, in de hoop dat de biggenprijzen verder zullen dalen. Dat alles maakt dat de doorstroming in de biggenmarkten verder vertraagt. Het gevolg is dat onze biggennoteringen fors moeten inleveren. Op korte termijn wordt weinig verandering verwacht in het marktbeeld voor de biggen. De biggennoteringen hebben reeds geanticipeerd op de grote daling van de vleesvarkensprijzen, maar het is afwachten wat de vleesvarkensnoteringen zullen doen.
Wil je starten of overnemen in land- of tuinbouw en VLIF-steun aanvragen als jonge landbouwer? Volg het starterstraject en toon je vakbekwaamheid aan met opleiding type A vanaf september.
Te lichte biggen, oplopende uitval en een ontevreden afnemer: op een zeugenbedrijf met 280 zeugen stapelden de problemen zich op. DGZ vertelt hoe ze de boosdoener - PRRS - onder de knoet kregen.
In Boer&Bondig bespreken we de nieuwste actualiteiten voor landbouw en tuinbouw: PAS-advies, lokale voeding op Rock Werchter en de mentale druk bij boerinnen en boeren.
De ene (te) warme periode is nog niet goed en wel verteerd, of daar is de volgende al. Zeker bij langere periodes van hitte is het nodig om in te zetten op maatregelen die het verschil maken.
Ontdek tijdens de Demoreeks Klimaat & Technologie praktische innovaties voor land- en tuinbouwbedrijven. Bekijk demo’s op het veld, stel vragen en laat je inspireren door concrete oplossingen uit de praktijk.
Ondanks de vele voorzorgen die werden genomen om het draaglijker te maken voor de dieren, heeft de combinatie van hitte en hoge luchtvochtigheid voor oversterfte gezorgd op heel wat veehouderijen. Rendac heeft een achterstand, maar belooft de achterstand zo snel mogelijk weg te werken.
Moet je irrigatiewater uit waterlopen melden? Ontdek wanneer een melding verplicht is, hoe het e-loket werkt en welke regels gelden voor onbevaarbare en bevaarbare waterlopen.
Vlaamse brouwgerst komt sterk uit het veld, maar voldoet ze ook aan de strenge eisen voor calibrage, eiwit en vocht? Ontdek waar kwaliteit het verschil maakt bij ontvangst en afname.
Te lichte biggen, oplopende uitval en een ontevreden afnemer: op een zeugenbedrijf met 280 zeugen stapelden de problemen zich op. DGZ vertelt hoe ze de boosdoener - PRRS - onder de knoet kregen.
De Europese Commissie zet veehouderij opnieuw centraal met een strategie richting 2040: meer rendabiliteit, minder vergunningenknelpunten, aandacht voor dierziekten, mest als grondstof en een sterker Europees eiwitplan.
De ene (te) warme periode is nog niet goed en wel verteerd, of daar is de volgende al. Zeker bij langere periodes van hitte is het nodig om in te zetten op maatregelen die het verschil maken.
