Woensdag 4 februari 2026 | van 17:15 tot 19:15 uur | provinciehuis Leuven
De provinciale dienst land- en tuinbouw organiseert een lezing waarin Joris Relaes je meeneemt langs de cruciale kantelpunten waarop landbouw, visserij en voeding staan. Hij brengt een positief verhaal over wetenschappelijke vooruitgang, gezond boerenverstand en onze impact als bewuste consument.
Joris Relaes is administrateur-generaal van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek en een cruciale stem in de vernieuwing van de Vlaamse landbouw. Met zijn wetenschappelijke achtergrond en beleidskennis verbindt hij praktijk en innovatie, en zet hij zich in voor een duurzame toekomst voor de sector.
Ook op het menu: 4 Straffe streekproducenten vertellen over hun boek, recht uit de praktijk gegrepen.
17:35 uur: Boekvoorstelling door Joris Relaes: Het komt goed met ons eten, hoe technologie en klimaat ons nieuwe voedselkansen bieden. 3 thema’s uitgelicht:
Herstel de bodem, red de wereld
Avonturen in de keuken: ons kookboek op de schop?
We moeten samen de hand aan de ploeg slaan
18:15 uur: Straffe Streek – Voorstelling van 4 straffe boeken
De Ritchie story, een marketing verhaal dat bruist van lef in een competitieve markt – door Jan Verlinden
Mosterd met een Ster, een eeuw smaakvol vakmanschap – door Paul Eraly
Fermentista, de gezonde kracht van gefermenteerde groenten - door Marta Klejman
Het desem bakboek, van desemstarter tot heerlijke broden en gebak - door Miro van Vreckem
19 uur: Boekenverkoop en signeersessie In samenwerking met Straffe Streek
Wil je starten of overnemen in land- of tuinbouw en VLIF-steun aanvragen als jonge landbouwer? Volg het starterstraject en toon je vakbekwaamheid aan met opleiding type A vanaf september.
Libramont viert 100 jaar en vraagt Belgische landbouwers hun stem te geven in een Grote Raadpleging over klimaat-, energie- en toekomstuitdagingen voor de landbouw.
Wie denkt aan landbouw in Portugal denkt waarschijnlijk spontaan aan olijven en kurkeiken, sinaasappels en wijndruiven. Dat klopt, maar ook de veehouderij heeft voet aan grond. We gingen op bezoek bij een Nederlandse Limousin-fokker en een melkveebedrijf dat zelf yoghurt produceert.
Tijdens de eerste dag van onze reis in Italië kwamen twee sterk gespecialiseerde melkveebedrijven in beeld. Buffels en koeien melken wordt er gecombineerd met energieproductie.
We zijn nog maar halfweg de zomer, maar de hittedagen hebben zich al volop aangediend. Voor runderen, die moeite hebben om hun lichaamstemperatuur onder controle te houden, zijn dat zware periodes. Ook vleesveehouders staan voor een uitdaging en moeten soms creatief uit de hoek komen om hun dieren verkoeling te bieden.
VitiTyp bundelt pcfruit en ILVO in een Vlaams wijnbouwproject dat fenologie, rijping en teeltmaatregelen opvolgt om wijnbouwers met praktijkgericht onderzoek slimmer en rendabeler te laten telen.
