Achter Vlaamse aubergine schuilt een levend ecosysteem
Hommels die auberginebloemen bestuiven en roofmijten die plagen aanpakken. Het is al jaren dagelijkse praktijk in heel wat Vlaamse serres. Toch is die manier van werken bij veel consumenten weinig gekend. Daarom nodigden auberginetelers Jurgen Franco, Nancy Verstegen en hun zoon Warre, samen met VLAM en Biobest, dinsdag de pers uit op hun bedrijf TOPA in Jabbeke. Ze wilden er vooral tonen wat er achter de schermen van de Vlaamse glastuinbouw gebeurt.
Nuttige insecten zijn allesbehalve nieuw in de glastuinbouw. Telers zetten al lange tijd natuurlijke vijanden in om plagen zoals trips, spint en bladluis onder controle te houden. Ook hommels zijn intussen een vertrouwd hulpmiddel voor de bestuiving van gewassen. Het persmoment bij TOPA was dan ook niet bedoeld om een nieuwe teeltmethode voor te stellen, maar om een bestaande praktijk meer bekendheid te geven bij de consument.
De serres van TOPA vormden daarvoor een concreet voorbeeld. De familie teelt al zeventien jaar aubergines. Zodra de eerste bloemen verschijnen, worden hommelkasten in de serre geplaatst. Doorheen het seizoen gaat het om ongeveer 150 kasten, samen goed voor zo’n 15.000 hommels. De hommels vliegen zelfstandig uit en zorgen voor de bestuiving.
Daarnaast zet het bedrijf verschillende natuurlijke vijanden in. Roofmijten, sluipwespen en roofwantsen helpen er om plaaginsecten biologisch onder controle te houden. “De hommels hebben één duidelijke taak: bestuiven. De andere nuttige insecten helpen ons om plagen in de serre in evenwicht te houden”, vertelt Jurgen Franco.
Meer dan insecten uitzetten
Dat biologische bestrijding in de serre ondertussen ingeburgerd is, betekent niet dat de teler de natuur zomaar haar gang kan laten gaan. Jurgen, Nancy en Warre volgen samen met hun medewerkers de gewassen dagelijks op. Ook Biobest-adviseur Bart Elseviers komt ongeveer om de twee weken langs om de situatie mee te beoordelen.
“Je kan niet gewoon insecten uitzetten en ervan uitgaan dat alles vanzelf goed komt, je moet blijven kijken hoe de planten het doen, welke insecten je ziet en waar misschien nieuwe problemen ontstaan. Hoe sneller je iets opmerkt, hoe gerichter je kan bijsturen.”
De aanpak steunt dus niet alleen op nuttige insecten, maar ook op de kennis van de teler en een voortdurende opvolging van het gewas. Temperatuur, luchtvochtigheid, licht en plaagdruk beïnvloeden mee hoe de verschillende organismen zich in de serre gedragen.
Biologie en technologie
Ook technologie helpt de telers daarbij steeds meer. Waarnemingen kunnen digitaal geregistreerd en opgevolgd worden. Er bestaan bovendien systemen die vangplaten fotograferen en met artificiële intelligentie insecten automatisch herkennen en tellen.
Volgens Elseviers verschuift biologische gewasbescherming daardoor steeds meer naar een combinatie van natuurlijke vijanden, monitoring en data. “De nuttige insecten blijven het echte werk doen, maar technologie helpt ons om sneller te zien waar iets verandert.”
Bij TOPA stopt het verhaal bovendien niet aan het glas. Rond de nieuwe serres werden inheemse struiken aangeplant. Die zorgen voor een landschappelijke inpassing, maar kunnen ook nuttige insecten aantrekken die rond de serre mee een rol spelen.
Op de Vlaamse Carbon Farming Dag in Lennik ontdekten landbouwers, onderzoekers en bedrijven hoe levende bodems, nieuwe technologie en samenwerking carbon farming vooruit kunnen helpen.
VCBT legt uit hoe appels en peren niet langer op buikgevoel worden beoordeeld: met vijf objectieve metingen maken ze sappigheid, knapperigheid, kleur, veegschade en plukmoment meetbaar.
Boerenbond heeft een aantal bedenkingen bij de nitraatresiducampagne die momenteel aan de gang is. We zoomen dieper in op de landbouwcijfers en gaan op zoek naar de lievelingskost van de Vlaming.
Ontdek tijdens deze Lunchdate op 12 november hoe je als bedrijf slimmer met water omgaat: van grondwater en drainage tot regenwater opwaarderen, wateropslag en innovatieve buffering.
Controleer je verzamelaanvraag tijdig. Pas nateelten, percelen voor organisch materiaal en duurzame praktijken aan, of schrap je aanvraag voor inkomenssteun voor de deadline.
Op de Vlaamse Carbon Farming Dag in Lennik ontdekten landbouwers, onderzoekers en bedrijven hoe levende bodems, nieuwe technologie en samenwerking carbon farming vooruit kunnen helpen.
Meer dan 200 lokale mandatarissen volgden Boerenbonds webinar over het BRV. Ontdek waarom we hen vroegen landbouw een volwaardige plek te geven in het Vlaamse ruimtelijk beleid.
Voor Patrick en Chiel Lemahieu-Ameloot begint een teeltplan niet bij de hoogste opbrengst, maar bij bodem, rotatie en wat hun bedrijf aankan. Ontdek hoe ze rekenen met gemiddelden én ruimte laten voor onzekerheid.
Hoe maken landbouwers hun bedrijf veiliger én weerbaarder? Ontdek praktische preventietips van Boerenbond en KBC, van machineveiligheid en stalbrandpreventie tot risicobeheer en bedrijfscontinuïteit.
Aardbeien telen vraagt lange dagen, maar Luc Fleerackers kiest bewust voor balans: naast zijn bedrijf maakt hij enthousiast tijd voor zijn gezin en de hobby's.
Voor het viaduct van Gentbrugge zijn zeven haalbare alternatieven geselecteerd. Ontdek tijdens een infomarkt wat de plannen betekenen voor de E17, E40 en R4 en hoe u uw mening kunt geven.
