Actualiteit

Op 7 november bespreken we de productiekosten en verkoopwaarde van gewassen als veldbonen, gele erwt en kikkererwt.

Provincie Oost-Vlaanderen, Next Food Chain en Boerenbond werkten samen voor deze Dinner Hack van Generation Food.

De studenten leerden elkaar kennen tijdens een workshop die Boerenbond organiseerde met Een boon voor Leuven.

Gentse boeren zoeken naar waardevolle lokale eiwitteelten.

We daagden studenten UCLL/KU Leuven uit om nieuwe 'voeding' te bedenken op basis van gele erwt, lupine en/of haver.

Boerenbond onderzoekt in meerder projecten met landbouwers hoe plantaardige eiwitten lokaal kunnen worden geproduceerd.