Vrij onverwacht kwam er een prijsdaling voor aardappelen maar het evenwicht op de markt voor frietaardappelen blijft volgens insiders toch redelijk wankel.
Het aanbod op de markt is zeer beperkt en de markt heeft verdere neiging om naar omhoog te kijken. Het lijkt erop dat de verwerkers de gecontracteerde aardappelen vooruitschuiven.
Ondanks de soms moeilijke oogstomstandigheden zijn de meeste aardappeltelers in de EU-4 (Nederland, België, Duitsland en Frankrijk) erin geslaagd hun oogst binnen te halen.
De voorbije week werd op Euronext de drempel van 220 euro/ton voor baktarwe net overschreden. Het lijkt er dus op dat de bodem in de markt achter ons ligt.