In de Europese Unie is het couperen van de staarten van biggen toegestaan volgens de Europese Richtlijn 2008/120/EG, maar enkel als de noodzaak kan worden aangetoond en er inspanningen worden geleverd om de ingreep overbodig te maken.
Finland profileert zich als de meest noordelijk gelegen landbouwregio ter wereld. De koude condities zouden – naar eigen zeggen- de natuurlijke smaak van het voedsel stimuleren.
Ondanks de soms moeilijke oogstomstandigheden zijn de meeste aardappeltelers in de EU-4 (Nederland, België, Duitsland en Frankrijk) erin geslaagd hun oogst binnen te halen.