Op bezoek bij Interpom 2024
De aardappelsector staat voor grote uitdagingen voor klimaatverandering, strengere regelgeving, toenemende ziektedruk, fluctuerende energiekosten en het voortdurende streven naar verduurzaming. De snelle veranderingen in de sector vragen om flexibele aanpassingen, met inzet van nieuwe technologieën en gerichte investeringen. Die wil Interpom ’24 tonen aan de bezoekers.
Op openingsdag zondag was er al een panelgesprek dat aansluit bij dat thema. Het ging over de aardappelverwerkende industrie met als thema 'transitie in acceleratie'. Host van het gesprek was Christophe Vermeulen van Belgapom.
Tijdens het panelgesprek kwamen verscheidene thematieken naar voren waar de aardappelindustrie momenteel mee te maken krijgt.
Zo werd er de vraag gesteld naar de voor- en nadelen van het familiebedrijf in de aardappelsector. De korte beslissingslijnen zijn zeker een plus, nadeel is de opvolging en de beperktere financieringsmogelijkheden. Hoewel daarvoor wel oplossingen bestaan, aldus Jan de Keyser van BNP Paribas.
Groeimogelijkheden zijn er zeker nog wel, aldus Marc Van Herreweghe van Clarebout dat momenteel een nieuwe fabriek bouwt in het noorden van Frankrijk, niet ver van Duinkerke. "We zijn op dit moment actief in 120 verschillende landen. Daar willen we nog verder groeien. Daarnaast bekijken we of het in andere landen ook ziunvol is om met een product naar voren te komen. Uiteraard is er altijd wel ruimte nodig om te ondernemen.
Ondernemen en innoveren kunnen niet zonder mekaar. "Dat is allemaal duur voor de individuele teler, dus niet zo vanzelfsprekend. Daarom moeten we keuzes maken", aldus Hans Muyshondt van Pomuni. "De vraag is: hoe gaan we op een duurzame manier in de toekomst onze grondstof, de aardappel, veilig stellen. We planten die op een veld, een bodem met een historiek van duizenden jaren. Die wordt daar geplat, bespoten, geoogst en doorheen het proces bemest met als doel zoveel mogelijk kilo's te krijgen. In de toekomst moeten we meer rendement halen. De vraag stellen hoe we dat kunnen doen, creëert ideeën om out of the box te denken.
Robotica en AI zijn al goed geïmplementeerd in de aardappelsector, weet prof. dr. ir. Imca Sampers van UGent. "Deze technieken kunnen bijvoorbeeld de krapte op de arbeidsmarkt opvangen, maar we slagen er ook in om meer gestuurd te gaan werken. We kunnen onze manier van werken aanpassen aan de kwaliteit van de grondstof. Het klimaat wijzigt continu en dat heeft een impact opdie grondstof. Daar is niks aan te doen. Daarnaast is ook datamanagement belangrijk. AI gaat veel oplossen, maar we hebben ook nood aan logica en aan bekwame mensen op de vloer."
Je ziet op de beurs trekkers en frieten, maar ook heel veel automatisatie. Dat is heel uniek. Daar zijn we leider in met de aardappelsector en daar zit de winst.
Jan de Keyser
BNP Paribas
Datamangement is belangrijk. Meten is weten, maar we moeten ook iets doen met die data. We moeten gaan naar datagedreven outputs.
Imca Sampers
UGent
Om te kunnen groeien is er ruimte nodig om een fabriek te kunnen bouwen, en de nodige vergunningen. Het product moet nabij zijn, er is toegang nodig tot logistiek en voldoende werkkrachten.
Marc Van Herreweghe
Clarebout
We moeten ernaar streven het netto rendement uit een hectare aardappelen fors omhoog te krijgen. Zo kan de sector verduurzamen.
Hans Muyshondt
Pomuni
Onze experten
“Onze klanten kiezen voor smaak en versheid” + video
Griet en Johan verkopen dagverse aardbeien op het veld
Al bijna dertig jaar telen Griet Van Olmen en echtgenoot Johan Vermeiren aardbeien ‘op het veld’.
“Gelukkig kunnen we in deze drukke periode op onze ouders rekenen” + video
Floris Verscheure heeft een fulltime job als opfokbegeleider bij Vepymo, hij heeft samen met zijn vriendin Delphine drie kinderen en bouwt ondertussen een nieuwe stal voor hun schapenhouderij in Torhout.
Minister Brouns gaat in op vraag Boerenbond om pragmatisch om te gaan met tussentijdse stikstofreductie
Minister werkt aan duidelijk kader met toepasbare praktijken en kondigt concrete acties aan
Vanuit Boerenbond herhaalden we onze vraag om te werken aan een ander en haalbaar stikstofdecreet.
“We kozen voor het gemak van het dier en dat van ons”
Deze week brengen we een in Boer&Tuinder uitgebreid dossier over vrijloopkraamstallen. We bezochten Francis Hanssens en Marleen Messely in Lendelede die hun oude kraamstallen zes jaar geleden vervingen door een systeem dat zowel henzelf als de zeugen maximaal comfort gaf. Het werden vrijloopkraamhokken.
De markt vraagt om rundvlees, kan de sector antwoorden?
Er zijn weinig redenen om aan te nemen dat de recente prijsstijgingen even snel zullen gaan als ze gekomen zijn.
Grachtenkaart op de lange baan geschoven
Nieuwe einddatum is 30 november 2029
Gezond boerenverstand gevraagd!
In een recente studie wordt bemesting genoemd als de oorzaak voor meer hooikoorts. In de praktijk wordt er tijdig gemaaid of begraasd, nog voor het gras bloeit en dus pollen verspreidt. De studie veroorzaakte een terechte golf van verontwaardiging.
"We brengen smaak en gezondheid samen in een fles"
Danny Massoels uit Nieuwerkerken is fruitteler in hart en nieren. Na een ongelukkige val met rugletsel als gevolg, veranderde zijn kijk op het leven. Zonder opvolger in het vizier, verkocht hij het grootste del van zijn gronden en ging hij een nieuwe uitdaging aan.
Eerste positief geval bij dier geïmporteerd uit Frankrijk
Op een rundveebedrijf in de provincie Luik is voor het eerst in België een dier positief getest op het EHD-virus.
Geef je reactie op MAP7
+ Hulpdocument
Zoals bekend loopt er vandaag een openbaar onderzoek over MAP 7 en het milieueffectenrapport (MER) van dit plan. Tot en met 16 mei 2025 kunnen er reacties ingestuurd worden.
Koolstoftool geeft landbouwers inzicht in koolstofopbouw
De Koolstoftool is een nieuwe toepassing binnen het bodempaspoort die de opbouw van organische koolstof op een landbouwperceel simuleert.
Bemestingsprognoses nu beschikbaar
Wil je weten hoeveel je mag bemesten op je percelen? Kijk dan nu de bemestingsprognose na.
Verplicht digitaal gewasbeschermingsmiddelenregister vanaf 2026
In afwachting van een aanpassing aan de Europese uitvoeringsverordening vraagt Boerenbond uitstel tot 1 januari 2030.
Wacht niet met vaccineren tegen blauwtong
De vaccinatiecampagne loopt. Volgens minister Clarinval gaven de producenten de garantie dat er voldoende dosissen beschikbaar zullen zijn om de runderen en schapen voor juni te vaccineren.
Daarom hoor jij bij Boerenbond
Als lid sta je bij Boerenbond op de eerste rij! Wij luisteren naar jouw noden en bieden je ondersteuning waar nodig. Sluit je vandaag nog aan en profiteer van vormingen en advies op maat. Dankzij exclusieve voordelen verdien je je lidgeld zo terug.
DGZ ziet varkensstapel verder afnemen
Vlaanderen telde in 2024 iets meer dan 4 mln vleesvarkensplaatsen. Ten opzichte van 2023 is dat een daling met 270.000..
