Andermans Zaken deelt zorgen van zorgboerderij
Aangemaakt op
Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.
Men zegt wel eens dat je je niet moet moeien met andermans zaken maar als je van het tv-programma Andermans Zaken (vrt één) iets kan opsteken, dan zijn het ook jouw zaken.
In aflevering drie van het derde seizoen trekken we weer de boer op. Kamal gaat op bezoek bij zorgboerderij Huppeldepup.
Wil je zelf met Kamal aan de slag op je bedrijf?
Kom dan luisteren naar wat hij te zeggen heeft tijdens onze inspiratieconférenc...
Men zegt wel eens dat je je niet moet moeien met andermans zaken maar als je van het tv-programma Andermans Zaken (vrt één) iets kan opsteken, dan zijn het ook jouw zaken.
In aflevering drie van het derde seizoen trekken we weer de boer op. Kamal gaat op bezoek bij zorgboerderij Huppeldepup.
Wil je zelf met Kamal aan de slag op je bedrijf?
Kom dan luisteren naar wat hij te zeggen heeft tijdens onze inspiratieconférence op 22 februari in Aalter. Kan je er niet bij zijn? Geen probleem! Ook met onze sneltest robuuste landbouw krijg je een eerste blik op mogelijke verbeterpunten op jouw bedrijf. Vul je de sneltest nu in, dan maak je bovendien kans op een gratis DIY boek van de reeks Andermans Zaken.
Cijfers spreken boekdelen
Een warmer hart dan dat van Ellen, bedrijfsleider bij zorgboerderij Huppeldepup, is wellicht moeilijk te vinden. Na een moeilijke periode in haar eigen leven besloot ze dat het tijd was om te stoppen met ploegen in een drukke job met weinig impact. Ze legde haar leven volledig toe op het helpen van anderen. Huppeldepup kwam tot stand: een plek waar dieren mensen helpen, en mensen dieren.
Ellen is een echte idealist. Haar missie om te helpen, en zo impact te genereren, is voor haar alles. Een mooie visie, maar deze kan uiteraard enkel worden volbracht als er genoeg geld in het laatje komt om de kosten te betalen. Daar knelt het schoentje, want Ellen heeft eigenlijk geen zicht op wat nu eigenlijk de omzet is die haar boerderij draait. De verdeling van omzet en verlies per activiteit, is evengoed een zwarte doos. Wil Ellen uitzicht, dan moet ze dus eerst inzicht verwerven door administratief orde op zaken te stellen.
Wat je zelf doet, doe je niet per se altijd beter
Maar welke activiteiten doet zo’n zorgboerderij dan eigenlijk? In het geval van Huppeldepup, best veel. Het is een plek waar kinderen en volwassenen die extra zorg of een time-out nodig hebben een tijdje kunnen meedraaien. Dat kan onder verschillende vormen, zoals bijvoorbeeld hippo therapie of dagbesteding. Daarnaast is Huppeldepup ook een dierenasiel en de uitvalbasis van een mobiele boerderij, waarbij de dieren naar de mensen gaan in plaats van de mensen naar de dieren. Zeven vaste personeelsleden en veertig vrijwilligers houden de boel draaiende. Om hun te kunnen vergoeden, voorziet Huppeldepup in een hoop nevenactiviteiten. Deze gaan van kinderkampen tot teambuildingactiviteiten voor bedrijven, bloemen- en snoepverkopen en rechtstreekse sponsoring. Een hele boterham.
Als oprichter heeft Ellen overal wel een vinger in de pap. Maar die vinger zit soms te diep. Door een duidelijke rolverdeling tussen de teamleden te maken, kan Ellen het aantal rollen dat ze zelf moet opnemen verminderen. In plaats van bezig te zijn met het opnemen van de telefoon, kan ze in haar rol als coach stappen: iemand die overlegt, maar ook vooral beslist en delegeert en zo duidelijkheid schept. Kijk dus kritisch naar de rollen die je zelf opneemt als bestuurder van een bedrijf. Wat je zelf doet, doe je niet per se altijd beter.
Hebben we het over inkomsten, dan mag het wel iets meer zijn
Na administratief en organisatorisch orde op zaken gesteld te hebben, dient er zich nog een uitdaging aan. Want vandaag heeft Ellen geen marge op haar bedrijf. Het mes staat zo stevig op de keel, dat ze zelfs al enkele keren haar eigen loon heeft moeten terugstorten om de lonen van haar personeel te kunnen blijven betalen. Dat weegt, niet alleen financieel, maar ook mentaal. Huppeldepup is immers niet weerbaar. Gaat er infrastructuur stuk, of valt er een personeelslid uit, dan is er niet voldoende marge om vervanging te kunnen voorzien. Wil de zorgboerderij blijven bestaan, dan moet en de inkomsten dus zonder meer omhoog.
Ellen gaat gericht te werk. Nu ze een zicht heeft op welke activiteiten verlieslatend zijn, stelt ze een plan op. Voor sommigen gaat de prijs simpelweg omhoog, voor andere zoekt ze extra financiering via lange termijn partnerschappen met sponsors en investeerders. En ook met haar personeel gaat ze aan de slag. Door de taken op het bedrijf op te lijsten en expliciet aan een persoon toe te wijzen, zorgt ze dat haar arbeidskrachten weten wat van hen verwacht wordt en hun inspanningen zo efficiënt mogelijk worden ingezet. Bovendien heeft Ellen zelf zo ook een goed zicht op welke activiteiten moeten opgevangen worden wanneer er iemand uitvalt. Een win-win voor iedereen.
