Warm en droog weer leidt tot snellere afrijping aardappelen
Aangemaakt op
Naast een speciaal seizoen waarin droge hitteperiodes occasioneel wisselen met her en der zware regenbuien, krijgt de vrije markt nu te maken met zeer lage prijzen. Het blijft voorlopig afwachten op een positieve evolutie in de toekomst. Intussen vragen ook de veldomstandigheden momenteel onze aandacht aangezien de warmte en droogte leiden tot een versnelde afrijping van het gewas.
Op veel percelen kon tijdig een behandeling met MH (maleïnehydrazide) gebeuren om de aardappelen na de oogst, maar ook al voor de oogst, kiemrustig te houden. We zien nu al, door de sterk oplopende temperatuur in de aardappelruggen de eerste effecten van MH optreden. De hittegolf van deze week (11 augustus) zal de afrijping enkel bevorderen. De sapstroom en vitaliteit vermindert, wat het gewas gevoeliger maakt voor een infectie door opportunistische ascomycete schimmels zoals alternaria. Ook in andere gewassen zien we dit wederkeren. Denk maar aan de recente alternaria-infectie in cichorei of de toenemende druk van cercospora in bietenpercelen naar het einde van het seizoen.
Links een aardappel met witte puntjes op 5 augustus. Let op, deze puntjes zijn niet veroorzaakt door nieuwe kiemers (doorwas) op de knollen maar door opgezwollen lenticellen die op de schil van de aardappel instaan voor de uitwisseling van gas (zuurstof en CO2) met de omgeving. De lenticellen zetten uit na enkele zware regenbuien, waarbij de bodem even verzadigd geraakte van water. Deze vergrote openingen vormen een toegangspoort voor infecties door bijvoorbeeld bacteriën of ziektes. Rechts: dezelfde witte puntjes maar daarnaast ook enkele nieuw gevormde scheuten (1).
Doorwas in aardappelen
Bij doorwas ontstaan op de secundair gevormde te oogsten aardappelknollen nieuwe scheuten met daaraan eventueel nieuwe knolletjes. Vaak is dit het gevolg van een sterke groeiperiode die wordt gevolgd door warmte en droogte. De nieuw gevormde knolletjes trekken zetmeel uit de secundaire knollen waardoor de aardappelen algemeen van kleiner formaat blijven, eventueel misvormen en glazig worden. Zeker bij een temperatuur hoger dan 25 °C neemt de kans op doorwas sterk toe. De week van 4 augustus bleef het droog en kregen we warme dagen. Deze trend zal zich nog minstens een week verderzetten met een nieuwe hittegolf.
Links een perceel aardappelen in de regio van Leuven waar geen behandeling gebeurde met maleïnehydrazide (Fazor, Crown). Door de oplopende temperaturen in de aardappelruggen op het perceel worden de secundair gevormde aardappelknollen ‘onrustig’ wat hen aanzet tot het vormen van uitschieters en nieuwe knollen (1), met andere woorden: het fenomeen van doorwas. Na de oogst blijft alles langer kiemrustig voor een betere bewaring. Tot slot zullen na de oogst de knollen die achterbleven op het perceel voor minder opslagplanten zorgen.
Bladvlekken
In de afrijpingsfase neemt de vitaliteit van het gewas af wat leidt tot meer bladvlekken. De oorsprong kan divers zijn. Enerzijds kunnen brandvlekken ontstaan, anderzijds aantasting door een schimmelinfectie zoals alternaria,… Tot slot kan de plant lijden onder een tekort van nutriënten waardoor, afhankelijk van de mobiliteit van de nutriënten, bij opname vanuit de bodem, typische symptomen ontstaan in ofwel de jongste of de oudste bladeren. Om in te grijpen is een juiste determinatie van de symptomen noodzakelijk.
Opgepast voor alternaria
Volg je percelen nauwlettend op en voer tijdig en preventief een nodige behandeling uit tegen alternaria. Enkele mogelijkheden voor een bestrijding zijn producten op basis van volgende actieve stoffen:
de triazolen difenoconazool (Alternet ; Dagonis, bevat ook fluxapyroxad), mefentrifluconazool (Dynergy, Belanty) en prothioconazool (Recital);
de strobilurines azoxystrobine (Amistar), pyraclostrobine (Signum, Terminett, bevatten ook boscalid):
Links: brandvlekken op bladeren als gevolg van een sterke zon. In de vlekken zien we geen sporendragers. Rechts: alternaria. Wanneer we deze vlek in detail bekijken zien we concentrische cirkels, de sporendragers waar de sporen ontwikkelen en van daaruit nieuw gezond plantweefsel aantasten. Foto van perceel in Bertem op 5 augustus.
Update plaag
We vinden vandaag praktisch geen plaagvlekken terug in de aardappelpercelen. Enerzijds heeft dit te maken met schema’s waarin we ten minste twee actieve stoffen met een verschillend spectrum combineren in dezelfde behandeling. Anderzijds wisselen we af tussen opeenvolgende behandelingen. Tevens zijn er afgelopen weken slechts beperkte infectiekansen geweest. Na droge weken volgden hier en daar enkele zware regenbuien. Echter keerde het weer nadien opnieuw om tot stabiele droge dagen. Ook komende periode blijft het zeer warm en droog, met op 14 augustus mogelijk de eerste nieuwe buien. Het is daarom mogelijk om het interval tussen behandelingen te verlengen.
Nutriëntendeficit
Links een donkerpaarse verkleuring aan de bladrand van het gewas als gevolg van een tekort aan fosfor. Rechts zien we mangaangebrek dat eerst ontstond door een gele verkleuring van het bladmoes tussen de nerven, waarna deze langzaam aan necrotisch werd. Toestand op 5 augustus op een perceel in de regio Leuven.
Wil je starten of overnemen in land- of tuinbouw en VLIF-steun aanvragen als jonge landbouwer? Volg het starterstraject en toon je vakbekwaamheid aan met opleiding type A vanaf september.
Te lichte biggen, oplopende uitval en een ontevreden afnemer: op een zeugenbedrijf met 280 zeugen stapelden de problemen zich op. DGZ vertelt hoe ze de boosdoener - PRRS - onder de knoet kregen.
De Europese Commissie zet veehouderij opnieuw centraal met een strategie richting 2040: meer rendabiliteit, minder vergunningenknelpunten, aandacht voor dierziekten, mest als grondstof en een sterker Europees eiwitplan.
De ene (te) warme periode is nog niet goed en wel verteerd, of daar is de volgende al. Zeker bij langere periodes van hitte is het nodig om in te zetten op maatregelen die het verschil maken.
Boerenbond vraagt meer nuance in het debat over eendagskuikens: een wettelijk verbod is volgens de sector technisch onzeker, duur en slecht voor de concurrentiekracht. Eerst overleg, dan beleid.
Op het jaarlijkse BASF-proefveld in Pont-à-Celles presenteerde het bedrijf onder andere een nieuw bladluizenmiddel in bieten en twee nieuwe producten in de bestrijding van aardappelplaag.
