Teams: Hygiëne & autocontrole

De wet verplicht dat al wie zelf levensmiddelen verwerkt (zuivelproducten maakt, vlees versnijdt, confituur of soep maakt …) een opleiding 'Hygiëne en Autocontrole' volgt.Tijdens deze digitale opleiding in twee delen nemen we je mee in de verplichtingen waaraan je voor het FAVV moet voldoen, leer je hoe je een verwerkingsruimte best inricht en kom je te weten hoe je een autocontroleplan uitwerkt.