Vrijdagvoormiddag meldde het bestuur van Brandenburg, een deelstaat gelegen in het Oosten van Duitsland, dat er bij drie waterbuffels mond-en-klauwzeer is aangetroffen.
Marijke Aluwé, onderzoeker bij ILVO en Stefaan De Smet, professor dierlijke productie aan de Universiteit Gent, brengen hun kijk op de factoren die de kwaliteit van ons vlees bepalen.
