De varkensmarkten lijken nu wel echt in een betere flow te zijn terechtgekomen. De vraag naar varkensvlees trekt verder aan, terwijl het aanbod van levende varkens stilaan opdroogt.
Vrij onverwacht kwam er een prijsdaling voor aardappelen maar het evenwicht op de markt voor frietaardappelen blijft volgens insiders toch redelijk wankel.
Het aanbod van braadkippen is niet voldoende om de marktvraag te lenigen. De slachthuizen kunnen extra kippen gebruiken, maar deze zijn momenteel redelijk schaars in de markt.
Op 19 maart lanceren we een handige gids voor boeren die willen starten met hoevetoerisme. Ervaren ondernemers delen hun succesverhalen. Inschrijven kan tot en met 10 maart.
De voorbije weken was er weinig beweging op de graanmarkt. De weersomstandigheden in de voornaamste graanproducerende landen blijken gunstig, waardoor er voor het nieuwe verkoopseizoen geen verdere steun aan de prijsontwikkeling wordt geboden.
