Groenten

Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.

Onze marktinzichten

Meest actuele marktcommentaar - 31 augustus 2026

Aubergines begonnen 2026 sterk met hoge prijzen door beperkt aanbod uit Zuid-Europa. Vanaf april drukte de hogere aanvoer de markt, al bleef de prijs boven het vijfjarig gemiddelde. Belgische teelt groeide met 8%.
Lees meer
  • De hete en droge zomer blijft de groentemarkt beïnvloeden, met vooral bij tomaten, sla en bloemkool een beperkter aanbod en kwaliteitsproblemen. Dat ondersteunt de prijzen van verschillende groenten. Voor verschillende herfstgroenten wordt een kleinere maat verwacht als gevolg van de droge omstandigheden.
  • Het aspergeseizoen begon vroeg en sterk, maar na Pasen kelderden de prijzen onder het gemiddelde. Door het uitblijven van herstel eindigde het seizoen voor veel telers teleurstellend.
  • Hitte drukt de volumes van vruchtgroenten en stuwt prijzen op de groentemarkt. Tomaten, paprika, bloemkool en sla kennen prijsstijgingen, terwijl courgettes onder druk staan door een ruim aanbod.
  • De komkommerprijs kende afgelopen jaar flinke schommelingen. Begin dit jaar normaliseerde de prijs opnieuw en keerde die terug naar het niveau van de voorgaande jaren.
  • Witlooftelers stonden het afgelopen jaar onder zware druk door lage prijzen en overaanbod. Nu de zaaiperiode loopt, kan minder uitzaaien helpen om het aanbod te beperken en de markt opnieuw in balans te brengen.
Exclusief voor leden
Krijg toegang tot diepgaande analyses, historieken en seizoensinvloeden voor jouw sector. Deze informatie is enkel beschikbaar voor ingelogde leden van Boerenbond.

Rundvee

10