Klimrek Vleesvee

Waarover gaat dit project?

"Het project “Klimrek VV” helpt vleesveehouders om hun bedrijf duurzamer en klimaatvriendelijker te maken. Boeren die runderen houden voor vlees krijgen vandaag te maken met strengere milieuregels en vragen van klanten over hun klimaatimpact. Tegelijk is het niet altijd duidelijk hoe ze hun uitstoot kunnen verminderen zonder hun inkomen in gevaar te brengen.

Daarom ontwikkelt dit project praktische hulpmiddelen en begeleiding. Boeren krijgen inzicht in de impact van hun bedrijf op het klimaat en leren welke maatregelen ze kunnen nemen om die impact te verkleinen. Het project richt zich zowel op gespecialiseerde vleesveebedrijven als op gemengde landbouwbedrijven."

Het project wil ervoor zorgen dat vleesveehouders:

- Inzicht krijgen in hun klimaat- en milieueffecten
- Ze weten hoeveel uitstoot hun bedrijf veroorzaakt en waar die vandaan komt.
- Gerichte en haalbare maatregelen kunnen nemen
- Ze krijgen advies over oplossingen die zowel ecologisch als economisch zinvol zijn.
- Hun impact kunnen meten en opvolgen
- Ze kunnen hun vooruitgang opvolgen en verbeteren doorheen de tijd.
- Kunnen rapporteren over hun duurzaamheid
- Ze beschikken over correcte cijfers om te delen met klanten, bedrijven en overheden.

Daarnaast wil het project ook een bredere impact hebben:

- De sector krijgt een beter beeld van zijn totale klimaatimpact
- Overheden en bedrijven krijgen betrouwbare data om beleid en samenwerking op te bouwen
- De vleesveesector wordt sterker en toekomstbestendiger in een veranderend klimaat

Hoe gaan we te werk?

Het project pakt dit aan via een combinatie van tools, begeleiding en samenwerking:

- Ontwikkeling van een klimaatscan (online tool): Deze berekent de klimaatimpact van een bedrijf en toont waar verbeteringen mogelijk zijn.
- Persoonlijke begeleidingstrajecten voor boeren: Experts helpen boeren om de resultaten te begrijpen en concrete acties te kiezen en uit te voeren.
- Ontwikkeling van een databank met klimaatmaatregelen: Deze bevat informatie over de effectiviteit, kost en haalbaarheid van mogelijke ingrepen.
- Opvolging en rapportering: Resultaten worden overzichtelijk weergegeven via dashboards en rapporten.
- Uitwerking van een stikstofmodel: Dit model toont waar ammoniakuitstoot ontstaat op het bedrijf en hoe die verminderd kan worden.
- Samenwerking met sector en stakeholders: Via co-creatie en kennisdeling wordt het project afgestemd op de praktijk en breed verspreid.