Potentieel van Duohamburgers in de Korte Keten

Ben je als hoeveslager op zoek naar een vernieuwende,
lekkere toevoeging aan je assortiment? En wil je klanten – en hun kinderen – op
een slimme manier extra groentjes laten eten?

Vergeet het opgeheven vingertje over "minder
vlees" of "gezondheid". Het draait om smaak, beleving en extra
variatie in je toonbank. Tijdens dit inspiratiewebinar deelt een
collega-hoeveslager haar praktijkervaringen. Ze laat zien hoe je smaakvolle
hamburgers met groenten maakt die niet alleen de show stelen in de koeltoog,
maar ook door jonge gezinnen met open armen worden ontvangen.
Wat steek je ervan op?        
Productie & Receptuur: Hoe verwerk je groenten in je vleeswaren zonder in te leveren op structuur, smaak en bewaartijd?        
De kinderfactor: Hoe zorg je ervoor dat ouders én hun kinderen spontaan grijpen naar jouw nieuwe creatie?        
Marketing in de hoevewinkel: Hoe presenteer je dit product succesvol in je toonbank en vertel je het verhaal aan je klanten?