Vlaams varkensvlees blijft heel succesvol
De handel in varkens is goed voor een handelsoverschot van 1,2 miljard euro. Het meest verhandelde product is vers varkensvlees, dat met een uitvoerwaarde van 1,3 miljard euro een heel succesvol Vlaams exportproduct is.
Het saldo is ook positief voor levende dieren (+56 miljoen euro) en vleesbereidingen (+7 miljoen euro). De enige uitzondering is gedroogd en gerookt varkensvlees (-52 miljoen euro). Het verse varkensvlees dat we uitvoeren, gaat voor 89% naar andere EU-lidstaten.
Bijna 60% is in 2022 bestemd voor drie markten: Polen (313 miljoen euro), Duitsland (295 miljoen euro) en Nederland (160 miljoen euro). De top tien bestaat voorts uit Italië, Tsjechië, het Verenigd Koninkrijk, Roemenië, Frankrijk, Bulgarije en Zuid-Korea.
Meer dan de helft van de import komt uit Nederland (88 miljoen euro). Duitsland staat op de tweede plaats (33 miljoen euro). Levende dieren exporteren we voornamelijk naar Duitsland, gevolgd door Spanje en Nederland. Het Verenigd Koninkrijk en Nederland zijn de grootste afnemers van vleesbereidingen. Italië en Duitsland zijn de belangrijkste leveranciers van gedroogd en gerookt vlees.
In vergelijking met 2021 is de uitvoer van varkensproducten met 11% gestegen. Tegenover 2018 bedraagt de toename 16%. De invoer is in dezelfde periode zelfs met 28% gestegen, al was de groei in 2022 beperkt (+2,5%). Vers varkensvlees liet in 2022 een uitvoer van 622.000 ton optekenen, tegenover een invoer van 90.000 ton. De uitvoer lag in 2021 nog boven de 700.000 ton, dus de groei van de uitvoerwaarde is het gevolg van prijsstijgingen.
Bron: De Vlaamse agrohandel 2022, departement Landbouw & Visserij.
Hieronder vind je het volledige rapport.
